Ciorbe
Ciorba de porc ardeleneasca
Publicata sambata, 20 decembrie 2014, 21:29Mai intai se pune apa la fiert, intr-o oala incapatore. Separat se portioneaza carnea in bucati mai mici si se pun in oala cu apa, lasand la fiert. Legumele se curata, se toaca marunt si se calesc ... (mai mult)
Citeste
Ciorba de perisoare moldoveneasca
Publicata sambata, 20 decembrie 2014, 18:26Intr-o oala se toarna cam 5 liti de apa, se presara sare si se pune la fiert. Intre timp se curata legumele toate si se toaca marunt, apoi se adauga in apa care incepe sa fiarba. Intr-un bol se pune ... (mai mult)
Citeste
Ciorba de perisoare de curcan
Publicata sambata, 20 decembrie 2014, 18:17Legumele se curata, se toaca marunt apoi se calesc putin intr-o tigaie in care s-a incins o lingura de ulei. Cand s-au innabusit, se transfera intr-o oala mai mare, peste ele se toarna cam 4 litri de ... (mai mult)
Citeste
Ciorba de gulii
Publicata joi, 6 noiembrie 2014, 12:14Legumele se spala si se toaca marunt, cubulete mici. Intr-o oala se toarna 50 ml de ulei, iar cand incepe sa se incinga, se pun morcovul, guliile, ceapa si telina si se calesc pana ce incep sa se ... (mai mult)
Citeste
Ciorba de cartofi cu carnati
Publicata luni, 27 octombrie 2014, 10:53Mai intai, legumele se curata, se spala si se toaca marunt, cartofii se taie in cubulete, iar carnatii in rondele. Se pune o oala pe foc, iar cand incepe sa se incinga, se pun ceapa si morcovul la ... (mai mult)
Citeste
Ciorba de fasole in paine
Publicata luni, 18 august 2014, 10:15Boabele de fasole ce au stat la inmuiat, se pun la fiert, apoi se scurg din prima apa si se pun din nou la fiert in a doua apa, cu putina sare. Carnea de porc afumata se portioneaza si se pune de ... (mai mult)
Citeste
Ciorba de iepure
Publicata duminica, 10 august 2014, 07:05Carnea de iepure se curata si se spala bine, apoi se portioneaza in bucatile de marimea dorita. Intr-o oala cu apa, se pune carnea la fiert, impreuna cu putina sare, dar si morcovii taiati cubulete si... (mai mult)
Citeste
Ciorba de pui cu smantana
Publicata joi, 7 august 2014, 12:39Carnea de pui spalata si portionata, se pune la fiert, intr-o oala cu apa si putina sare. Intre timp se curata legumele si se toaca marunt, iar cartofii si morcovii se taie in cubulete. Intr-o tigaie ... (mai mult)
Citeste
Ciorba de pui cu legume
Publicata joi, 7 august 2014, 12:27Mai intai se spala atat carnea de pui, cat si legumele, apoi cartofii, dovlecelul si morcovii se taie in cubulete, ceapa se toaca marunt , iar rosiile se decojesc. Intr-o oala se toarna cam 4 l de apa... (mai mult)
Citeste
Ciorba de pui cu taitei
Publicata joi, 7 august 2014, 12:17Legumele se spala si se curata, apoi se toaca marunt, iar carnea de pui se portioneaza in bucati de marimea dorita. Se umple o oala cu apa si se pune pe foc, la fiert impreuna cu bucatile de pui. ... (mai mult)
Citeste
Ciorba de rosii cu galuste
Publicata sambata, 2 august 2014, 07:30Legumele spalate, se toaca marunt, iar rosiile se decojesc si se taie in cubulete. Intr-o tigaie se pune uleiul si se calesc ceapa si morcovul, peste ele se adauga rosiile, apoi se transfera ... (mai mult)
Citeste
Ciorba de rosii cu fidea
Publicata sambata, 2 august 2014, 07:24Mai intai se spala legumele, apoi se toaca ceapa si ardeiul marunt, iar rosiile se decojesc si se taie in cubulete. Se pune o oala cu apa , la fiert, apoi se adauga ceapa si ardeiul, iar dupa inca 10 ... (mai mult)
Citeste
Ciorba de rosii
Publicata sambata, 2 august 2014, 07:20Legumele se spala si se curata, apoi se toaca in cubulete. Intr-o oala se pune la fiert apa, cu o lingurita de sare, iar cand a inceput sa fiarba se adauga legumele taiate si se lasa pe foc mic. Dupa ... (mai mult)
Citeste
Ciorba de zarzavat
Publicata luni, 21 iulie 2014, 13:43Legumele se spala bine si se toaca marunt. Intr-o tigaie cu putin ulei, se caleste ceapa, apoi se adauga celelalte legume si se lasa la innabusit. Separat, se umple o oala cu apa si se pune la fiert, ... (mai mult)
Citeste
Ciorba din carne de oaie
Publicata sambata, 3 mai 2014, 10:55Mai intai pregatim carnea, pe care o oparim in apa fierbinte, o portionam si o punem la fiert intr-o oala cu apa. Intre timp, legumele le curatam si le spalam bine, apoi le tocam marunt. Nu uitam sa ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
