Placinta cu dovleac si mere Prajitura rasturnata cu prune Pui cu mere si portocale Pui cu urechi de lemn

Placinta cu dovleac si mere

usor 55 min

Ingrediente: - Aluat:
- 500 g faina
- 150 g unt
- 200 g zahar
- 1 galbenus
- Umplutura:
- 1 dolvleac mai mic
- 5 mere
- 100 g unt
- 100 g zahar
- rom
- scortisoara

Vezi reteta

Prajitura rasturnata cu prune

usor 70 min

Ingrediente: - Topping:
- 800 g prune
- 50 g zahar
- 50 g unt
- scortisoara
- Blat:
- 300 g zahar
- 200 g faina
- 150 ml smantana
- 150 g unt
- 4 oua
- 1 praf de copt

Vezi reteta

Pui cu mere si portocale

usor 45 min

Ingrediente: - 1 pui
- 100 ml vin alb
- 1 lingurita zahar
- 3 mere
- 3 portocale
- 40 g g unt
- patrunjel
- faina
- sare

Vezi reteta

Pui cu urechi de lemn

usor 45 min

Ingrediente: - 600 g piapt de pui
- 40 ml sos de soia
- 2 ardei iuti
- 20 ml bulion
- 1 ceapa
- 200 g dovlecel
- 50 g urechi de lemn
- ulei
- sare
- piper

Vezi reteta

Retete Noi

  • Salata de somon afumat

    Salata de somon afumat

    Cartofii se curata si se taie in cuburi, apoi se pun la fiert. Cand sunt gata, se scot din apa fiarta, se scurg bine si ... (mai mult)

    Citeste
  • Paste cu prosciutto

    Paste cu prosciutto

    Ceapa, posciutto, mazarea si ciupercile se taie in felii subtiri, apoi se pun la calit, intr-o tigaie, in care s-a ... (mai mult)

    Citeste
  • Paste cu parmezan

    Paste cu parmezan

    Pastele se pun la fiert, in apa cu putina sare. Dupa 8 minute, se scurg din apa fierbinte, se dau sub jet de apa rece si... (mai mult)

    Citeste
  • Pui cu parmezan

    Pui cu parmezan

    Pieptul de pui se dezoseaza si se transeaza in felii ca si pentru snitele. Se amesteca, intr-un vas, ouale impreuna cu ... (mai mult)

    Citeste
  • Risotto cu parmezan

    Risotto cu parmezan

    Intr-o cratita se topeste 30 g de unt, in care se caleste ceapa tocata marunt. Cand aceasta devine transparenta, se ... (mai mult)

    Citeste
  • Negresa cu banane si ciocolata

    Negresa cu banane si ciocolata

    Mai intai se pune o cratita pe foc, in care se topeste untul impreuna cu ciocolata, amestecand mereu. Se adauga zaharul ... (mai mult)

    Citeste
  • Supa crema de usturoi

    Supa crema de usturoi

    Legumele se curata, se spala si se taie cubulete. Usturoiul se curata si se lasa de-o parte. Intr-o oala se toarna apa ... (mai mult)

    Citeste
  • Mancare cu carne de curcan

    Mancare cu carne de curcan

    Legumele se curata si se toaca marunt, iar mazarea se pune la fiert, in apa cu putina sare. Intr-o cratita se incinge ... (mai mult)

    Citeste
  • Mancare de prune cu orez

    Mancare de prune cu orez

    Prunele uscate se spala si se pun la inmuiat, in apa calda, iar orezul se spala bine, in ape succesive, se scurge bine, ... (mai mult)

    Citeste
  • Palanet cu varza

    Palanet cu varza

    Pentru inceput. se framanta un aluat din faina amestecata impreuna cu un praf de sare si drojdia dizolvata in apa calda.... (mai mult)

    Citeste
  • Supa crema de gulii

    Supa crema de gulii

    Guliile, cartofii si telina se curata, se spala bine si se taie in cubulete. Ceapa si usturoiul se curata si se toaca ... (mai mult)

    Citeste
  • Ciorba de gulii

    Ciorba de gulii

    Legumele se spala si se toaca marunt, cubulete mici. Intr-o oala se toarna 50 ml de ulei, iar cand incepe sa se incinga,... (mai mult)

    Citeste
  • Gulii murate

    Gulii murate

    Guliile se spala si se taie in sferturi sau felii Intr-o oala se pune apa la fiert, cam 3 l, iar cand incepe sa fiarba, ... (mai mult)

    Citeste
  • Pasta de macese

    Pasta de macese

    Fructele de macese se spala, se taie la extremitati, apoi in jumatati. Fiecarei jumatati de fruct, trebuie a-i fi ... (mai mult)

    Citeste
  • Chec cu struguri

    Chec cu struguri

    Mai intai se topeste ciocolata intr-o cratita, peste ea se toarna laptele, iar cand se mai raceste putin, se adauga ... (mai mult)

    Citeste
  • Chec cu dovleac

    Chec cu dovleac

    Miezul de dovleac se pune pe o tava si se tine la cuptor, pana cand se inmoaie si poate fi pasat. Intr-un bol se pun ... (mai mult)

    Citeste
  • Cheesecake cu banane

    Cheesecake cu banane

    Tarta cu branza si banane se prepara foarte usor. Pentru blat trebuie sfaramati biscuitii cu ajutorul unui blender, ... (mai mult)

    Citeste
  • Cheesecake cu portocale

    Cheesecake cu portocale

    Pentru inceput se prepara blatul mixand intr-un bol, galbenusurile celor doua oua impreuna cu zaharul si untul, iar cand... (mai mult)

    Citeste
  • Cheesecake cu dovleac

    Cheesecake cu dovleac

    Se pregateste mai intai aluatul pentru tarta. Astfel se vor amesteca untul, zaharul si pesmetul, rezultand o compozitie ... (mai mult)

    Citeste
  • Crumble cu prune

    Crumble cu prune

    Prunele spalate, se taie in jumatati si li se indeparteaza samburii. Se prepara aluatul de crumble amestecand intr-un ... (mai mult)

    Citeste
Vezi toate Retetele Noi

Carte de Bucate

Timpul petrecut in bucatarie nu trebuie sa fie o povara, nu trebuie sa para o obligatie sau sa devina o rutina. Atunci cand imbratisezi ideea ca printre spatule, vasele de bucatarie, mirosul de mirodenii si sunetul sau caldura emanate de cuptor poti crea momente cu adevarat magice pentru tine si familia ta, experienta pregatirii fiecarei mese in parte transformandu-se din obisnuit in extraordinar, din banal in arta.

Culinare.ro doreste sa retrezeasca pasiunea pentru bucatarie, farmecul de a explora si a da frau liber imaginatiei, a te desprinde de la norma si a creea de fiecare data ceva diferit, nu doar un mic dejun sau o cina, ci creatii culinare care rasfata toate simturile. Te invitam sa lasi deoparte toate preconceptiile legate de bucatarie si sa indraznesti sa incerci, sa experimentezi, sa introduci in viata ta si a familiei noi gusturi, noi arome si noi modalitati de a te bucura de fiecare moment impreuna.

Retetele exotice din bucatariile internationale nu trebuie sa para inaccesibile sau rezervate doar pentru momente speciale, un platou de sushi sau o reteta de paella poate fi modul tau de a te desprinde din monotonia zilnica. Experientele noi care iti condimenteaza viata si te indeamna sa indraznesti sa schimbi si sa incerci ceva mereu nou pot porni direct din bucatarie.

Printre retetele Culinare.ro ne dorim ca vizitatorii sa descopere mai mult decat deserturi si feluri noi de mancare, dorim sa cream o comunitate in care utilizatorii sa isi poate imparti experientele, viziunile proprii asupra gatitului, nu ca necesitate, ci ca arta si hobby. Orice farfurie poate deveni o opera de arta atunci cand atentia la detaliu se impleteste cu indrazneala si inventivitatea, pana si traditionala supa de pui devine supa pentru suflet, mancare ce face mai mult decat sa sature, ci ofera si confort si o stare de bine ce poate fi adusa doar de magia celor cu adevarat pasionati de bucatarie.

Nu trebuie sa fi bucatar si nici sa ai experienta pentru a indrazni sa incerci cele mai diverse retete. O schimbare in atitudine, in modul in care bucataria este privita face toata diferenta, iar echipa Culinare.ro nu doreste decat sa iti puna la dispozitie ideile si inspiratia necesara pentru a indrazni sa transformi fiecare reteta de prajituri, supe sau salate intr-un joc al culorilor, aromelor si gusturilor.

Urmarim sa cream una dintre cele mai bogate colectii de retete culinare pentru zi cu zi, de prajituri pentru weekend, pentru diminetile de iarna sau pentru ocaziile speciale, de mancaruri la care nici nu te-ai fi gandit, dar care te inspira sa incerci si sa experimentezi gusturi noi. Nu vrem sa fim doar o alta carte de bucate online, ci dorim sa devenim o sursa de inspiratie, un indemn la joaca si creativitate in bucatarie, la descoperirea bucuriei gatitului in care poate fi implicata toata familia cu rezultate delicioase. Vei incepe prin a testa retete pe care ti le propunem si inainte sa iti dai seama, cu un strop de indrazneala si multa creativitate, poti fi tu cel sau cea care adauga retete noi care sa inspire si sa ii indemne pe altii in a imbratisa aceasta arta delicioasa ce aduce atat de multa bucurie nu doar tie, ci si celor dragi.

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))