Placinta cu dovleac si mere Prajitura rasturnata cu prune Pui cu mere si portocale Pui cu urechi de lemn

Placinta cu dovleac si mere

usor 55 min

Ingrediente: - Aluat:
- 500 g faina
- 150 g unt
- 200 g zahar
- 1 galbenus
- Umplutura:
- 1 dolvleac mai mic
- 5 mere
- 100 g unt
- 100 g zahar
- rom
- scortisoara

Vezi reteta

Prajitura rasturnata cu prune

usor 70 min

Ingrediente: - Topping:
- 800 g prune
- 50 g zahar
- 50 g unt
- scortisoara
- Blat:
- 300 g zahar
- 200 g faina
- 150 ml smantana
- 150 g unt
- 4 oua
- 1 praf de copt

Vezi reteta

Pui cu mere si portocale

usor 45 min

Ingrediente: - 1 pui
- 100 ml vin alb
- 1 lingurita zahar
- 3 mere
- 3 portocale
- 40 g g unt
- patrunjel
- faina
- sare

Vezi reteta

Pui cu urechi de lemn

usor 45 min

Ingrediente: - 600 g piapt de pui
- 40 ml sos de soia
- 2 ardei iuti
- 20 ml bulion
- 1 ceapa
- 200 g dovlecel
- 50 g urechi de lemn
- ulei
- sare
- piper

Vezi reteta

Retete Noi

  • Rulouri cu crema de vanilie

    Rulouri cu crema de vanilie

    Mai intai se pregateste aluatul pentru rulouri, punand intr-o cratita zaharul impreuna cu laptele si uleiul si se aseaza... (mai mult)

    Citeste
  • Uscatele

    Uscatele

    Intr-un bol se pun ouale si se mixeaza impreuna cu smantana, zaharul, un praf de sare, praful de copt si zaharul ... (mai mult)

    Citeste
  • Strudel cu prune

    Strudel cu prune

    Aluatul pentru strudel se realizeaza asemenator celui de cozonac, amestecand faina impreuna cu laptele caldut, ouale ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura rasturnata cu prune

    Prajitura rasturnata cu prune

    Blatul pentru prajitura se prepara mixand untul ce a stat la temperatura camerei, impreuna cu zaharul si smantana, apoi ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu prune si nuci

    Prajitura cu prune si nuci

    Pentru blat, se bat bine ouale impreuna cu zaharul si untul, apoi se adauga faina si un praf de sare si se amesteca ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu mere si nuci

    Prajitura cu mere si nuci

    Aluatul pentru prajitura se prepara batand cele 3 oua impreuna cu zaharul, pana ce devin spuma, peste ele se presara un ... (mai mult)

    Citeste
  • Placinta cu dovleac si nuci

    Placinta cu dovleac si nuci

    Pentru aluat, se amesteca toate ingredientele si se framanta pana ce rezulta o compozitie tare, apoi se acopera cu o ... (mai mult)

    Citeste
  • Placinta cu dovleac si mere

    Placinta cu dovleac si mere

    Mai intai se pun ingredientele pentru aluat, intr-un bol si se amesteca, apoi se framanta compozitia pana ce rezulta un ... (mai mult)

    Citeste
  • Zacusca de vinete si ardei

    Zacusca de vinete si ardei

    Vinetele si ardeii se pun pe gratar si se coc, apoi se curata de coaja si de seminte si se scurg bine de sucul lasat. ... (mai mult)

    Citeste
  • Dovlecei murati

    Dovlecei murati

    Dovleceii se spala bine, se curata de extremitati si se taie cat sa incapa in borcane. Peste ei, in fiecare borcan se ... (mai mult)

    Citeste
  • Crostata cu gem

    Crostata cu gem

    Intr-un bol se pun cele 3 oua impreuna cu zaharul, apoi se mixeaza pana devin spuma, peste ele se adauga untul, ce a ... (mai mult)

    Citeste
  • Coltunasi cu carne

    Coltunasi cu carne

    Pentru aluat se pun intr-un bol faina, un praf de sare si 3 oua. Se amesteca bine toate, adaugand apa cat sa permita ... (mai mult)

    Citeste
  • Coltunasi cu branza

    Coltunasi cu branza

    Pentru aluatul de coltunasi, se pun, intr-un bol faina, 2 oua, un praf de sare si putina apa, cat sa permita ... (mai mult)

    Citeste
  • Zacusca de vinete si gogosari

    Zacusca de vinete si gogosari

    Vinetele, impreuna cu ardeii se coc pe un gratar, apoi se curata de coaja. Vinetele se vor lasa la scurs, iar ardeii se ... (mai mult)

    Citeste
  • Zacusca cu ciuperci si vinete

    Zacusca cu ciuperci si vinete

    Mai intai se spala toate legumele, vinetele si ardeii se pun la copt, apoi li se indeparteaza coaja si se toaca marunt. ... (mai mult)

    Citeste
  • Vinete cu parmezan la cuptor

    Vinete cu parmezan la cuptor

    Se pregateste mai intai sosul pentru care se pun intr-o tigaie cu putin ulei, cei doi catei de usturoi tocati marunt, ... (mai mult)

    Citeste
  • Tocanita de vinete

    Tocanita de vinete

    Mai intai se spala si se curata toate legumele. Vinetele se taie in felii subtiri, iar ardeiii, cartofii, ceapa si ... (mai mult)

    Citeste
  • Lutica cu rosii

    Lutica cu rosii

    Vinetele se coc si se curata asemanator ca pentru salata de vinete, apoi se toaca marunt sau se paseaza cu ajutorul unui... (mai mult)

    Citeste
  • Icre de fasole

    Icre de fasole

    Fasolea se alege, se spala si se pune la fiert, cam 90 minute. Odata cu fasolea se adauga si pastarnacul curatat si se ... (mai mult)

    Citeste
  • Sos salsa

    Sos salsa

    Cele 3 cepe se curata si se taie in jumatati, ardeii se curata de seminte, iar rosiile se taie in sferturi. Toate ... (mai mult)

    Citeste
Vezi toate Retetele Noi

Carte de Bucate

Timpul petrecut in bucatarie nu trebuie sa fie o povara, nu trebuie sa para o obligatie sau sa devina o rutina. Atunci cand imbratisezi ideea ca printre spatule, vasele de bucatarie, mirosul de mirodenii si sunetul sau caldura emanate de cuptor poti crea momente cu adevarat magice pentru tine si familia ta, experienta pregatirii fiecarei mese in parte transformandu-se din obisnuit in extraordinar, din banal in arta.

Culinare.ro doreste sa retrezeasca pasiunea pentru bucatarie, farmecul de a explora si a da frau liber imaginatiei, a te desprinde de la norma si a creea de fiecare data ceva diferit, nu doar un mic dejun sau o cina, ci creatii culinare care rasfata toate simturile. Te invitam sa lasi deoparte toate preconceptiile legate de bucatarie si sa indraznesti sa incerci, sa experimentezi, sa introduci in viata ta si a familiei noi gusturi, noi arome si noi modalitati de a te bucura de fiecare moment impreuna.

Retetele exotice din bucatariile internationale nu trebuie sa para inaccesibile sau rezervate doar pentru momente speciale, un platou de sushi sau o reteta de paella poate fi modul tau de a te desprinde din monotonia zilnica. Experientele noi care iti condimenteaza viata si te indeamna sa indraznesti sa schimbi si sa incerci ceva mereu nou pot porni direct din bucatarie.

Printre retetele Culinare.ro ne dorim ca vizitatorii sa descopere mai mult decat deserturi si feluri noi de mancare, dorim sa cream o comunitate in care utilizatorii sa isi poate imparti experientele, viziunile proprii asupra gatitului, nu ca necesitate, ci ca arta si hobby. Orice farfurie poate deveni o opera de arta atunci cand atentia la detaliu se impleteste cu indrazneala si inventivitatea, pana si traditionala supa de pui devine supa pentru suflet, mancare ce face mai mult decat sa sature, ci ofera si confort si o stare de bine ce poate fi adusa doar de magia celor cu adevarat pasionati de bucatarie.

Nu trebuie sa fi bucatar si nici sa ai experienta pentru a indrazni sa incerci cele mai diverse retete. O schimbare in atitudine, in modul in care bucataria este privita face toata diferenta, iar echipa Culinare.ro nu doreste decat sa iti puna la dispozitie ideile si inspiratia necesara pentru a indrazni sa transformi fiecare reteta de prajituri, supe sau salate intr-un joc al culorilor, aromelor si gusturilor.

Urmarim sa cream una dintre cele mai bogate colectii de retete culinare pentru zi cu zi, de prajituri pentru weekend, pentru diminetile de iarna sau pentru ocaziile speciale, de mancaruri la care nici nu te-ai fi gandit, dar care te inspira sa incerci si sa experimentezi gusturi noi. Nu vrem sa fim doar o alta carte de bucate online, ci dorim sa devenim o sursa de inspiratie, un indemn la joaca si creativitate in bucatarie, la descoperirea bucuriei gatitului in care poate fi implicata toata familia cu rezultate delicioase. Vei incepe prin a testa retete pe care ti le propunem si inainte sa iti dai seama, cu un strop de indrazneala si multa creativitate, poti fi tu cel sau cea care adauga retete noi care sa inspire si sa ii indemne pe altii in a imbratisa aceasta arta delicioasa ce aduce atat de multa bucurie nu doar tie, ci si celor dragi.

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))