Creme brulee Prajitura greta garbo Cozonac rosenkrantz Tiramisu cu fructe de padure

Creme brulee

mediu 90 min

Ingrediente: - 40 g zahar brun
- 100 g zahar
- 50 g zahar vanilat
- 500 ml smantana
- 200 ml lapte
- 4 galbenusuri de ou

Vezi reteta

Prajitura greta garbo

usor 50 min

Ingrediente: - Foi:
- 500 g faina
- 2 oua
- 50 ml smantana
- 100 g margarina
- 100 g zahar
- 1 praf copt
- 300 ml lapte
- Crema:
- 100 g unt
- 120 g faina
- 30 g cacao
- 200 g zahar
- 1 l lapte

Vezi reteta

Cozonac rosenkrantz

mediu 120 min

Ingrediente: - 1 kg faina
- 250 g zahar
- 4 oua
- sare
- 200 ml lapte
- 25 grame drojdie
- 150 g unt
- nuca macinata
- vanilie
- coaja de lamaie
- rom
- sare

Vezi reteta

Tiramisu cu fructe de padure

usor 30 min

Ingrediente: - 350 g mascarpone
- 100 g zmeura
- 100 g afine
- 100 g capsuni
- 100 ml iaurt
- 40 g miere
- 20 g zahar vanilat
- 350 ml cafea
- 20 piscutori

Vezi reteta

Retete Noi

  • Placinta cu branza de oaie

    Placinta cu branza de oaie

    Mai intai mixam cele 3 oua impreuna cu uleiul, cam trei linguri si laptele. Branza o pasam cu ajutorul unei furculite, ... (mai mult)

    Citeste
  • Sos marinara

    Sos marinara

    Rosiile se spala si se decojesc de piele, apoi se toaca marunt. Usturoiul se piseaza si se caleste intr-o tigaie in care... (mai mult)

    Citeste
  • Platica la cuptor

    Platica la cuptor

    Mai intai se curata pestele foarte bine si se condimenteaza cu piper si putina sare. Intr-o tava, in care am turnat ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura trandafiri cu mere

    Prajitura trandafiri cu mere

    Merele se spala si se taie in felii subtiri, indepartandu-le cotorul, apoi se aseaza intr-o cratita cu putina apa, cat ... (mai mult)

    Citeste
  • Marmelada de portocale

    Marmelada de portocale

    Fructele se spala bine, se sterg si se taie in jumatati. Fiecare jumatate de portocala se stoarce intr-o cratita, iar ... (mai mult)

    Citeste
  • Marmelada de prune

    Marmelada de prune

    Prunele se spala, se curata de coaja, se taie in jumatati si li se indeparteaza samburii. Folosim o cratita mai inalta, ... (mai mult)

    Citeste
  • Iahnie de fasole cu ciolan afumat

    Iahnie de fasole cu ciolan afumat

    Fasolea se pregateste din timp, punand-o la inmuiat in apa rece, cu cel putin 5 ore inainte de a fi gatita. Apoi, o vom ... (mai mult)

    Citeste
  • Clatite cu nuca

    Clatite cu nuca

    Intr-un bol mai mare punem faina, pe care o vom amesteca impreuna cu ouale batute, laptele, putina sare si apa minerala.... (mai mult)

    Citeste
  • Creveti la tigaie

    Creveti la tigaie

    Crevetii se curata si se spala, apoi se scurg bine de apa si se condimenteaza cu piper si sare. Untul se topeste intr-o ... (mai mult)

    Citeste
  • Ficatei la tigaie

    Ficatei la tigaie

    Ficateii se curata si se spala bine, apoi se pun in lapte si se tin in jur de o ora. Intr-o tigaie, turnam putin ulei si... (mai mult)

    Citeste
  • Ciuperci la tigaie

    Ciuperci la tigaie

    Mai intai spalam ciupercile si le feliem, ceapa o tocam marunt, la fel si patrunjelul. Intr-o tigaie incingem putin ulei... (mai mult)

    Citeste
  • Somon la tigaie

    Somon la tigaie

    Pestele se spala si se scurge bine de apa, apoi se cresteaza din loc in loc si se condimenteaza uniform cu piper si ... (mai mult)

    Citeste
  • Legume la tigaie

    Legume la tigaie

    Mai intai, legumele se spala, se curata si se toaca in cubulete mai mari. Intr-o tigaie turnam o lingura de ulei si ... (mai mult)

    Citeste
  • Chec cu somon

    Chec cu somon

    Intr-un bol, mixam cele 5 oua, pana devin spuma, peste ele adaugam faina, piperul, sarea, praful de copt, dar si ... (mai mult)

    Citeste
  • Friptura de gasca la cuptor

    Friptura de gasca la cuptor

    Pieptul de gasca se fierbe mai intai, in apa cu putina sare si o telina, pentru plus de gust. Cand e aproape fiert, ... (mai mult)

    Citeste
  • Gasca la cuptor

    Gasca la cuptor

    Pentru a fi gatita la cuptor, gasca este de preferat a fi fiarta, dupa ce a fost curatata si spalata bine, impreuna cu ... (mai mult)

    Citeste
  • Chicken nuggets reteta

    Chicken nuggets reteta

    Pieptul de pui se curata si se portioneaza in fasii mai groase, pe care le condimentam cu sare si piper. Separat, ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu nutella

    Prajitura cu nutella

    Mai intai spargem cele trei oua si le batem bine cu un mixer. Intr-un bol, punem faina cernuta impreuna cu untul topit,... (mai mult)

    Citeste
  • Covrigi de casa

    Covrigi de casa

    Pentru covrigi, vom realiza un aluat, punand int-un vas mai mare faina cernuta, laptele, zaharul, dar si untul si ... (mai mult)

    Citeste
  • Covrigei cu chimen

    Covrigei cu chimen

    Faina se cerne si se pune intr-un vas mai mare. Peste ea punem sarea, laptele cald, cele doua oua batute, dojdia ... (mai mult)

    Citeste
Vezi toate Retetele Noi

Carte de Bucate

Timpul petrecut in bucatarie nu trebuie sa fie o povara, nu trebuie sa para o obligatie sau sa devina o rutina. Atunci cand imbratisezi ideea ca printre spatule, vasele de bucatarie, mirosul de mirodenii si sunetul sau caldura emanate de cuptor poti crea momente cu adevarat magice pentru tine si familia ta, experienta pregatirii fiecarei mese in parte transformandu-se din obisnuit in extraordinar, din banal in arta.

Culinare.ro doreste sa retrezeasca pasiunea pentru bucatarie, farmecul de a explora si a da frau liber imaginatiei, a te desprinde de la norma si a creea de fiecare data ceva diferit, nu doar un mic dejun sau o cina, ci creatii culinare care rasfata toate simturile. Te invitam sa lasi deoparte toate preconceptiile legate de bucatarie si sa indraznesti sa incerci, sa experimentezi, sa introduci in viata ta si a familiei noi gusturi, noi arome si noi modalitati de a te bucura de fiecare moment impreuna.

Retetele exotice din bucatariile internationale nu trebuie sa para inaccesibile sau rezervate doar pentru momente speciale, un platou de sushi sau o reteta de paella poate fi modul tau de a te desprinde din monotonia zilnica. Experientele noi care iti condimenteaza viata si te indeamna sa indraznesti sa schimbi si sa incerci ceva mereu nou pot porni direct din bucatarie.

Printre retetele Culinare.ro ne dorim ca vizitatorii sa descopere mai mult decat deserturi si feluri noi de mancare, dorim sa cream o comunitate in care utilizatorii sa isi poate imparti experientele, viziunile proprii asupra gatitului, nu ca necesitate, ci ca arta si hobby. Orice farfurie poate deveni o opera de arta atunci cand atentia la detaliu se impleteste cu indrazneala si inventivitatea, pana si traditionala supa de pui devine supa pentru suflet, mancare ce face mai mult decat sa sature, ci ofera si confort si o stare de bine ce poate fi adusa doar de magia celor cu adevarat pasionati de bucatarie.

Nu trebuie sa fi bucatar si nici sa ai experienta pentru a indrazni sa incerci cele mai diverse retete. O schimbare in atitudine, in modul in care bucataria este privita face toata diferenta, iar echipa Culinare.ro nu doreste decat sa iti puna la dispozitie ideile si inspiratia necesara pentru a indrazni sa transformi fiecare reteta de prajituri, supe sau salate intr-un joc al culorilor, aromelor si gusturilor.

Urmarim sa cream una dintre cele mai bogate colectii de retete culinare pentru zi cu zi, de prajituri pentru weekend, pentru diminetile de iarna sau pentru ocaziile speciale, de mancaruri la care nici nu te-ai fi gandit, dar care te inspira sa incerci si sa experimentezi gusturi noi. Nu vrem sa fim doar o alta carte de bucate online, ci dorim sa devenim o sursa de inspiratie, un indemn la joaca si creativitate in bucatarie, la descoperirea bucuriei gatitului in care poate fi implicata toata familia cu rezultate delicioase. Vei incepe prin a testa retete pe care ti le propunem si inainte sa iti dai seama, cu un strop de indrazneala si multa creativitate, poti fi tu cel sau cea care adauga retete noi care sa inspire si sa ii indemne pe altii in a imbratisa aceasta arta delicioasa ce aduce atat de multa bucurie nu doar tie, ci si celor dragi.

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))