Lava cake Cheesecake cu banane Lasagna cu legume Supa de midii

Lava cake

usor 30 min

Ingrediente: - 400 g ciocolata neagra
- 150 g zahar pudra
- 70 g unt
- 50 g faina
- 5 oua
- vanilie

Vezi reteta

Cheesecake cu banane

usor 35 min

Ingrediente: - 600 g crema de branza
- 400 g biscuiti graham
- 250 g zahar
- 100 g unt
- 4 oua
- 4 banane
- vanilie

Vezi reteta

Lasagna cu legume

usor 60 min

Ingrediente: - 1 kg rosii
- 300 g foi pentru lasagna
- 250 g ciuperci
- 50 g cas de vaca
- 1 vanata
- 2 dovlecei
- 1 ardei rosu
- ulei de masline
- faina
- usturoi
- busuioc
- sare
- piper

Vezi reteta

Supa de midii

usor 60 min

Ingrediente: - 1 kg midii
- 1 lingura ulei
- 1 ardei rosu iute
- 200 g bulion
- 1 ceapa
- 3 tulpini de telina
- 1 catel de usturoi
- 400 g rosii in borcan
- 1 frunz de dafin
- cimbru proaspat
- patrunjel
- coaja de lamaie
- piper
- sare

Vezi reteta

Retete Noi

  • Ciorba de linte

    Ciorba de linte

    Ceapa se toaca marunt, iar cartofii, radacina de patrunjel si morcovul se dau pe razatoare. In oala in care va fierbe ... (mai mult)

    Citeste
  • Ciorba de leurda

    Ciorba de leurda

    Leurda si loboda se spala bine si se toaca marunt. Ceapa si dovlecelul se toaca marunt, apoi se calsec impreuna, intr-o ... (mai mult)

    Citeste
  • Supa chinezeasca

    Supa chinezeasca

    Mai intai se spala si se portioneaza pieptul de pui, in cubulete mai mici. Intr-o oala se pun cam 3 l de apa pe foc, iar... (mai mult)

    Citeste
  • Paine de casa pufoasa

    Paine de casa pufoasa

    Se pun faina si celelalte ingrediente intr-un vas mai mare, se toarna laptele caldut si untul topit si se framanta ... (mai mult)

    Citeste
  • Mancare din ciuperci champignon

    Mancare din ciuperci champignon

    Ceapa se toaca marunt si se caleste in putin ulei de masline, iar cand devine transparenta, se adauga si cubuletele de ... (mai mult)

    Citeste
  • Balmos

    Balmos

    Intr-o cratita cu pereti inalti se topeste untul, apoi se toarna laptele si se lasa la fiert. Cand incepe sa dea in ... (mai mult)

    Citeste
  • Oua umplute cu avocado

    Oua umplute cu avocado

    Ouale se fierb bine, se decojesc, se taie in jumatati si li se indeparteaza galbenusul. Intr-un bol se pun pulpa de ... (mai mult)

    Citeste
  • Banana bread

    Banana bread

    Ciocolata se sfarama in bucati mici, iar bananele se taie in cubulete. Intr-un vas se pun toate ingredientele, se ... (mai mult)

    Citeste
  • Covrigei cu susan

    Covrigei cu susan

    Intr-un vas mai mare se cerne faina, peste ea se adauga zaharul, o lingura de sare, drojdia uscata, laptele caldut, ... (mai mult)

    Citeste
  • Briose cu legume

    Briose cu legume

    Intr-un bol se amesteca laptele impreuna cu cele doua oua, o lingura de ulei, dar si smantana. Peste ele se presara ... (mai mult)

    Citeste
  • Bilute de ciocolata

    Bilute de ciocolata

    Ciocolata se rupe in bucati si se pune intr-un vas, apoi se topeste la bain marin, se toarna esenta de rom, apoi se da ... (mai mult)

    Citeste
  • Bilute de biscuiti

    Bilute de biscuiti

    Intr-o cratita, se caramelizeaza zaharul, iar cand acesta devine lichid se adauga untul, amestecand bine, pana ce se vor... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura buturuga

    Prajitura buturuga

    Pentru blat se separa 6 galbenusuri, de albusurile lor. In bolul in care am pus albusurile, se adauga 6 linguri de zahar... (mai mult)

    Citeste
  • Negresa pufoasa

    Negresa pufoasa

    Intr-un vas se toarna laptele si se pune pe foc, se adauga untul zaharul, dar si cacao si se amesteca bine. Albusurile ... (mai mult)

    Citeste
  • Tort dobos

    Tort dobos

    Pentru blat se separa cele 4 galbenusuri de albusurile lor si se pun in boluri diferite. Galbenusurile se mixeaza ... (mai mult)

    Citeste
  • Novac la cuptor

    Novac la cuptor

    Pestele se pregateste pentru a fi gatit, spalandu-l si curatandu-l bine, apoi se portioneaza in bucati mai mari. Intr-o ... (mai mult)

    Citeste
  • Pastrav cu legume la cuptor

    Pastrav cu legume la cuptor

    Pestii se curata si se spala bine, iar legumele se curata si se taie rondele. Intr-o tava se intinde o folie de ... (mai mult)

    Citeste
  • Dorada in crusta de sare

    Dorada in crusta de sare

    Pestele se curata de intestine si se presara putina sare in interiorul lor. Intr-o tava de cuptor se intinde sarea ... (mai mult)

    Citeste
  • Pulpe de rata la cuptor

    Pulpe de rata la cuptor

    Pulpele de rata curatate si spalate bine, se cresteaza din loc in loc, apoi se condimenteaza cu sare, piper si putina ... (mai mult)

    Citeste
  • Ciuperci umplute cu cascaval

    Ciuperci umplute cu cascaval

    Ciupercile se spala si li se indeparteaza coditele. Separat, intr-un bol se sparge oul si se bate bine cu un praf de ... (mai mult)

    Citeste
Vezi toate Retetele Noi

Carte de Bucate

Timpul petrecut in bucatarie nu trebuie sa fie o povara, nu trebuie sa para o obligatie sau sa devina o rutina. Atunci cand imbratisezi ideea ca printre spatule, vasele de bucatarie, mirosul de mirodenii si sunetul sau caldura emanate de cuptor poti crea momente cu adevarat magice pentru tine si familia ta, experienta pregatirii fiecarei mese in parte transformandu-se din obisnuit in extraordinar, din banal in arta.

Culinare.ro doreste sa retrezeasca pasiunea pentru bucatarie, farmecul de a explora si a da frau liber imaginatiei, a te desprinde de la norma si a creea de fiecare data ceva diferit, nu doar un mic dejun sau o cina, ci creatii culinare care rasfata toate simturile. Te invitam sa lasi deoparte toate preconceptiile legate de bucatarie si sa indraznesti sa incerci, sa experimentezi, sa introduci in viata ta si a familiei noi gusturi, noi arome si noi modalitati de a te bucura de fiecare moment impreuna.

Retetele exotice din bucatariile internationale nu trebuie sa para inaccesibile sau rezervate doar pentru momente speciale, un platou de sushi sau o reteta de paella poate fi modul tau de a te desprinde din monotonia zilnica. Experientele noi care iti condimenteaza viata si te indeamna sa indraznesti sa schimbi si sa incerci ceva mereu nou pot porni direct din bucatarie.

Printre retetele Culinare.ro ne dorim ca vizitatorii sa descopere mai mult decat deserturi si feluri noi de mancare, dorim sa cream o comunitate in care utilizatorii sa isi poate imparti experientele, viziunile proprii asupra gatitului, nu ca necesitate, ci ca arta si hobby. Orice farfurie poate deveni o opera de arta atunci cand atentia la detaliu se impleteste cu indrazneala si inventivitatea, pana si traditionala supa de pui devine supa pentru suflet, mancare ce face mai mult decat sa sature, ci ofera si confort si o stare de bine ce poate fi adusa doar de magia celor cu adevarat pasionati de bucatarie.

Nu trebuie sa fi bucatar si nici sa ai experienta pentru a indrazni sa incerci cele mai diverse retete. O schimbare in atitudine, in modul in care bucataria este privita face toata diferenta, iar echipa Culinare.ro nu doreste decat sa iti puna la dispozitie ideile si inspiratia necesara pentru a indrazni sa transformi fiecare reteta de prajituri, supe sau salate intr-un joc al culorilor, aromelor si gusturilor.

Urmarim sa cream una dintre cele mai bogate colectii de retete culinare pentru zi cu zi, de prajituri pentru weekend, pentru diminetile de iarna sau pentru ocaziile speciale, de mancaruri la care nici nu te-ai fi gandit, dar care te inspira sa incerci si sa experimentezi gusturi noi. Nu vrem sa fim doar o alta carte de bucate online, ci dorim sa devenim o sursa de inspiratie, un indemn la joaca si creativitate in bucatarie, la descoperirea bucuriei gatitului in care poate fi implicata toata familia cu rezultate delicioase. Vei incepe prin a testa retete pe care ti le propunem si inainte sa iti dai seama, cu un strop de indrazneala si multa creativitate, poti fi tu cel sau cea care adauga retete noi care sa inspire si sa ii indemne pe altii in a imbratisa aceasta arta delicioasa ce aduce atat de multa bucurie nu doar tie, ci si celor dragi.

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))