Placinta cu dovleac si mere Prajitura rasturnata cu prune Pui cu mere si portocale Pui cu urechi de lemn

Placinta cu dovleac si mere

usor 55 min

Ingrediente: - Aluat:
- 500 g faina
- 150 g unt
- 200 g zahar
- 1 galbenus
- Umplutura:
- 1 dolvleac mai mic
- 5 mere
- 100 g unt
- 100 g zahar
- rom
- scortisoara

Vezi reteta

Prajitura rasturnata cu prune

usor 70 min

Ingrediente: - Topping:
- 800 g prune
- 50 g zahar
- 50 g unt
- scortisoara
- Blat:
- 300 g zahar
- 200 g faina
- 150 ml smantana
- 150 g unt
- 4 oua
- 1 praf de copt

Vezi reteta

Pui cu mere si portocale

usor 45 min

Ingrediente: - 1 pui
- 100 ml vin alb
- 1 lingurita zahar
- 3 mere
- 3 portocale
- 40 g g unt
- patrunjel
- faina
- sare

Vezi reteta

Pui cu urechi de lemn

usor 45 min

Ingrediente: - 600 g piapt de pui
- 40 ml sos de soia
- 2 ardei iuti
- 20 ml bulion
- 1 ceapa
- 200 g dovlecel
- 50 g urechi de lemn
- ulei
- sare
- piper

Vezi reteta

Retete Noi

  • Prajitura cu pere si ciocolata

    Prajitura cu pere si ciocolata

    Se pun intr-un blender fulgii de migdale impreuna cu zaharul, untul, un praf de sare si 3 lingurite de apa. Toate ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu mere si pere

    Prajitura cu mere si pere

    Se mixeaza ouale impreuna cu zaharul si untul, iar cand devin o crema fina, se adauga praful de copt, faina si alunele ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu gutui si nuci

    Prajitura cu gutui si nuci

    Se curata gutuile si se dau pe razatoare, apoi se stropesc cu putina zeama de lamaie, pentru a nu oxida si se amesteca ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu gutui si mere

    Prajitura cu gutui si mere

    Mai intai se rad gutuile si merele, se scurg bine se sucul lor, apoi se stropesc cu zeama de la lamaie. Se pregateste ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu nuci caramelizate

    Prajitura cu nuci caramelizate

    Mai intai se pregateste blatul mixand intr-un bol cele 5 albusuri de ou, impreuna cu zaharul, pana ce devin o spuma ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu pere caramelizate

    Prajitura cu pere caramelizate

    Cele patru pere se spala si se taie in felii, apoi se pun intr-o cratita cu apa fierbinte si 3 linguri de zahar si se ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu mere caramelizate

    Prajitura cu mere caramelizate

    Mai intai se amesteca faina impreuna cu praful de copt, un varf de sare, coaja de portocala si ouale batute spuma. Din ... (mai mult)

    Citeste
  • Tarta cu mere caramelizate

    Tarta cu mere caramelizate

    Pentru tarta, se pregateste mai intai blatul, pentru care se amesteca faina, impreuna cu ouale, zaharul, untul si un ... (mai mult)

    Citeste
  • Pasta de ardei capia

    Pasta de ardei capia

    Ardeii se curata si se toaca marunt cu ajutorul unui blender. In pasta rezultata se adauga sarea si piperul si se ... (mai mult)

    Citeste
  • Zacusca de ardei capia

    Zacusca de ardei capia

    Mai intai se pun ardeii la copt, se curata de coaja si de seminte apoi se lasa la scurs. Intre timp se curata ceapa si ... (mai mult)

    Citeste
  • Chiftelute de somon

    Chiftelute de somon

    Somonul si usturoiul se toaca cu ajutorul unui blender. Cartofii se curata si se dau pe razatoare, apoi se scurg foarte ... (mai mult)

    Citeste
  • Rulouri cu prosciutto

    Rulouri cu prosciutto

    Mai intai se curata pieptul de pui si se transeaza, rezultand in jur de 6 felii. Bucatile de canre se bat ca pentru ... (mai mult)

    Citeste
  • Salata de pui cu telina

    Salata de pui cu telina

    Se fierbe mai intai, pieptul de pui, apoi se scurge bine de apa si se toaca in cubulete. Castravetii se taie in cuburi, ... (mai mult)

    Citeste
  • Mancare de telina cu pui

    Mancare de telina cu pui

    Pentru inceput se curata bine pieptul de pui si se pune la fiert, iar cand s-a patruns, se scurge din apa si se taie in ... (mai mult)

    Citeste
  • Ciorba de cartofi cu carnati

    Ciorba de cartofi cu carnati

    Mai intai, legumele se curata, se spala si se toaca marunt, cartofii se taie in cubulete, iar carnatii in rondele. Se ... (mai mult)

    Citeste
  • Spaghete cu carne tocata

    Spaghete cu carne tocata

    Mai intai se pune o oala cu apa si un praf de sare, pe foc, iar cand este numai buna, se pun pastele si se fierb. Ceapa ... (mai mult)

    Citeste
  • Tagliatelle cu ton

    Tagliatelle cu ton

    Mai intai se pune apa cu putin sare, la fiert, iar cand incepe sa fiarba, se pun tagliatellele si se tin timp de 10 ... (mai mult)

    Citeste
  • Tortellini cu branza

    Tortellini cu branza

    Mai intai se umple o oala cu apa si se pune la fiert, cu un praf de sare. Cand apa ajunge sa fiarba, se pun tortellini ... (mai mult)

    Citeste
  • Tarta cu mango

    Tarta cu mango

    Intr-un bol se pun untul moale, faina, ouale si un praf de sare, apoi se toarna cam 30 ml de apa rece, pentru a permite ... (mai mult)

    Citeste
  • Banana split

    Banana split

    Intr-o cupa de sticla ovala se aseaza o cupa de inghetata de vanilie si una de capsuni, iar peste acestea se aseaza ... (mai mult)

    Citeste
Vezi toate Retetele Noi

Carte de Bucate

Timpul petrecut in bucatarie nu trebuie sa fie o povara, nu trebuie sa para o obligatie sau sa devina o rutina. Atunci cand imbratisezi ideea ca printre spatule, vasele de bucatarie, mirosul de mirodenii si sunetul sau caldura emanate de cuptor poti crea momente cu adevarat magice pentru tine si familia ta, experienta pregatirii fiecarei mese in parte transformandu-se din obisnuit in extraordinar, din banal in arta.

Culinare.ro doreste sa retrezeasca pasiunea pentru bucatarie, farmecul de a explora si a da frau liber imaginatiei, a te desprinde de la norma si a creea de fiecare data ceva diferit, nu doar un mic dejun sau o cina, ci creatii culinare care rasfata toate simturile. Te invitam sa lasi deoparte toate preconceptiile legate de bucatarie si sa indraznesti sa incerci, sa experimentezi, sa introduci in viata ta si a familiei noi gusturi, noi arome si noi modalitati de a te bucura de fiecare moment impreuna.

Retetele exotice din bucatariile internationale nu trebuie sa para inaccesibile sau rezervate doar pentru momente speciale, un platou de sushi sau o reteta de paella poate fi modul tau de a te desprinde din monotonia zilnica. Experientele noi care iti condimenteaza viata si te indeamna sa indraznesti sa schimbi si sa incerci ceva mereu nou pot porni direct din bucatarie.

Printre retetele Culinare.ro ne dorim ca vizitatorii sa descopere mai mult decat deserturi si feluri noi de mancare, dorim sa cream o comunitate in care utilizatorii sa isi poate imparti experientele, viziunile proprii asupra gatitului, nu ca necesitate, ci ca arta si hobby. Orice farfurie poate deveni o opera de arta atunci cand atentia la detaliu se impleteste cu indrazneala si inventivitatea, pana si traditionala supa de pui devine supa pentru suflet, mancare ce face mai mult decat sa sature, ci ofera si confort si o stare de bine ce poate fi adusa doar de magia celor cu adevarat pasionati de bucatarie.

Nu trebuie sa fi bucatar si nici sa ai experienta pentru a indrazni sa incerci cele mai diverse retete. O schimbare in atitudine, in modul in care bucataria este privita face toata diferenta, iar echipa Culinare.ro nu doreste decat sa iti puna la dispozitie ideile si inspiratia necesara pentru a indrazni sa transformi fiecare reteta de prajituri, supe sau salate intr-un joc al culorilor, aromelor si gusturilor.

Urmarim sa cream una dintre cele mai bogate colectii de retete culinare pentru zi cu zi, de prajituri pentru weekend, pentru diminetile de iarna sau pentru ocaziile speciale, de mancaruri la care nici nu te-ai fi gandit, dar care te inspira sa incerci si sa experimentezi gusturi noi. Nu vrem sa fim doar o alta carte de bucate online, ci dorim sa devenim o sursa de inspiratie, un indemn la joaca si creativitate in bucatarie, la descoperirea bucuriei gatitului in care poate fi implicata toata familia cu rezultate delicioase. Vei incepe prin a testa retete pe care ti le propunem si inainte sa iti dai seama, cu un strop de indrazneala si multa creativitate, poti fi tu cel sau cea care adauga retete noi care sa inspire si sa ii indemne pe altii in a imbratisa aceasta arta delicioasa ce aduce atat de multa bucurie nu doar tie, ci si celor dragi.

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))