Placinta cu dovleac si mere Prajitura rasturnata cu prune Pui cu mere si portocale Pui cu urechi de lemn

Placinta cu dovleac si mere

usor 55 min

Ingrediente: - Aluat:
- 500 g faina
- 150 g unt
- 200 g zahar
- 1 galbenus
- Umplutura:
- 1 dolvleac mai mic
- 5 mere
- 100 g unt
- 100 g zahar
- rom
- scortisoara

Vezi reteta

Prajitura rasturnata cu prune

usor 70 min

Ingrediente: - Topping:
- 800 g prune
- 50 g zahar
- 50 g unt
- scortisoara
- Blat:
- 300 g zahar
- 200 g faina
- 150 ml smantana
- 150 g unt
- 4 oua
- 1 praf de copt

Vezi reteta

Pui cu mere si portocale

usor 45 min

Ingrediente: - 1 pui
- 100 ml vin alb
- 1 lingurita zahar
- 3 mere
- 3 portocale
- 40 g g unt
- patrunjel
- faina
- sare

Vezi reteta

Pui cu urechi de lemn

usor 45 min

Ingrediente: - 600 g piapt de pui
- 40 ml sos de soia
- 2 ardei iuti
- 20 ml bulion
- 1 ceapa
- 200 g dovlecel
- 50 g urechi de lemn
- ulei
- sare
- piper

Vezi reteta

Retete Noi

  • Paste cu pesmet

    Paste cu pesmet

    Mai intai se pun pennele la fiert in apa fiarta cu putina sare. Separat se rade branza si se amesteca impreuna cu ... (mai mult)

    Citeste
  • Omleta cu carnati

    Omleta cu carnati

    Carnatii se taie in rondele si se pun la calit, intr-o tigaie cu un strop de ulei. Intre timp se sparg intr-un bol ouale... (mai mult)

    Citeste
  • Omleta cu spanac

    Omleta cu spanac

    Spanacul se spala bine si se opareste pentru 2 minute in apa fiarta, apoi se scurge bine de apa si se toaca marunt. ... (mai mult)

    Citeste
  • Omleta cu somon

    Omleta cu somon

    Ardeiul, ceapa si rosia se spala si se toaca marunt. La fel si patrujelul verde. Branza se da pe razatoare, iar somonul ... (mai mult)

    Citeste
  • Omleta cu legume

    Omleta cu legume

    Ceapa, mararul si ardeiul se spala bine apoi se toaca marunt. Se pune cam o lingura de ulei intr-o tigaie incinsa si se ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu kiwi

    Prajitura cu kiwi

    Intr-un bol se sparg cele 3 oua si se mixeaza impreuna cu zaharul, vanilia si un praf de sare. Peste ele se adauga ... (mai mult)

    Citeste
  • Chec cu kiwi

    Chec cu kiwi

    Intr-un bol se pune untul ce a stat la temperatura camerei si se mixeaza impreuna cu zaharul, pana ce rezulta o crema ... (mai mult)

    Citeste
  • Dulceata de kiwi

    Dulceata de kiwi

    Fructele de kiwi se taie in doua, apoi, cu ajutorul unei lingurite se scoate miezul. Peste miezul de kiwi, se adauga ... (mai mult)

    Citeste
  • Foietaj cu dovleac

    Foietaj cu dovleac

    Mai intai se rade dovleacul si se amesteca impreuna cu miezul de migdale, zaharul si scortisoara. Se tapeteaza o tava cu... (mai mult)

    Citeste
  • Budinca de gris cu mere

    Budinca de gris cu mere

    Intr-o cratita se pune zaharul impreuna cu untul si se pun pe foc. De indata ce zaharul incepe sa se dizolve, se pun ... (mai mult)

    Citeste
  • Pastrama de curcan

    Pastrama de curcan

    Mai intai se pregateste carnea, care se curata de oase si piele, apoi se spala si se scurge bine de apa. Toate ... (mai mult)

    Citeste
  • Pastrama de pui

    Pastrama de pui

    Pieptul de pui se transeaza in felii mai groase si se aseaza intr-un vas mai adanc. Intr-un bol se vor pune ... (mai mult)

    Citeste
  • Pastrama de berbecut

    Pastrama de berbecut

    Carnea de berbecut se curata si se transeaza, apoi se spala bine. Condimentele se pun impreuna intr-un bol, se piseaza ... (mai mult)

    Citeste
  • Pastrama de capra

    Pastrama de capra

    Carnea se spala, se portioneaza, in bucati mai mari si se aseaza intr-o tava. Deasupra se presara piperul, cimbrul si ... (mai mult)

    Citeste
  • Pastrama de iepure

    Pastrama de iepure

    Carnea de iepure se curata si se spala bine. Intr-o oala incapatoare se pune apa la fiert, in care se vor adauga ... (mai mult)

    Citeste
  • Parizer de casa

    Parizer de casa

    Pieptul de pui se spala si se taie in cubulete. Cu ajutorul unui blender se va forma pasta pentru parizer. Astfel se ... (mai mult)

    Citeste
  • Pui umplut cu ficatei

    Pui umplut cu ficatei

    Puiul curatat si spalat bine, se condimenteaza bine cu rozmarin, piper si cimbru. Ficateii si kaiserul se taie in ... (mai mult)

    Citeste
  • Pui umplut cu orez la cuptor

    Pui umplut cu orez la cuptor

    Se pregateste mai intai puiul, curatandu-l bine atat pe exterior cat si in interior, apoi se condimenteaza bine cu boia,... (mai mult)

    Citeste
  • Pizza cu paine

    Pizza cu paine

    Intr-o tava de cuptor se aseaza feliile de paine, unele langa altele, cat sa formam un strat asemanator unui blat de ... (mai mult)

    Citeste
  • Bagheta umpluta cu crema de branza

    Bagheta umpluta cu crema de branza

    Pentru inceput se taie cele doua baghete la una din extremitati, iar cu ajutorul unei lingurite, se scobeste usor ... (mai mult)

    Citeste
Vezi toate Retetele Noi

Carte de Bucate

Timpul petrecut in bucatarie nu trebuie sa fie o povara, nu trebuie sa para o obligatie sau sa devina o rutina. Atunci cand imbratisezi ideea ca printre spatule, vasele de bucatarie, mirosul de mirodenii si sunetul sau caldura emanate de cuptor poti crea momente cu adevarat magice pentru tine si familia ta, experienta pregatirii fiecarei mese in parte transformandu-se din obisnuit in extraordinar, din banal in arta.

Culinare.ro doreste sa retrezeasca pasiunea pentru bucatarie, farmecul de a explora si a da frau liber imaginatiei, a te desprinde de la norma si a creea de fiecare data ceva diferit, nu doar un mic dejun sau o cina, ci creatii culinare care rasfata toate simturile. Te invitam sa lasi deoparte toate preconceptiile legate de bucatarie si sa indraznesti sa incerci, sa experimentezi, sa introduci in viata ta si a familiei noi gusturi, noi arome si noi modalitati de a te bucura de fiecare moment impreuna.

Retetele exotice din bucatariile internationale nu trebuie sa para inaccesibile sau rezervate doar pentru momente speciale, un platou de sushi sau o reteta de paella poate fi modul tau de a te desprinde din monotonia zilnica. Experientele noi care iti condimenteaza viata si te indeamna sa indraznesti sa schimbi si sa incerci ceva mereu nou pot porni direct din bucatarie.

Printre retetele Culinare.ro ne dorim ca vizitatorii sa descopere mai mult decat deserturi si feluri noi de mancare, dorim sa cream o comunitate in care utilizatorii sa isi poate imparti experientele, viziunile proprii asupra gatitului, nu ca necesitate, ci ca arta si hobby. Orice farfurie poate deveni o opera de arta atunci cand atentia la detaliu se impleteste cu indrazneala si inventivitatea, pana si traditionala supa de pui devine supa pentru suflet, mancare ce face mai mult decat sa sature, ci ofera si confort si o stare de bine ce poate fi adusa doar de magia celor cu adevarat pasionati de bucatarie.

Nu trebuie sa fi bucatar si nici sa ai experienta pentru a indrazni sa incerci cele mai diverse retete. O schimbare in atitudine, in modul in care bucataria este privita face toata diferenta, iar echipa Culinare.ro nu doreste decat sa iti puna la dispozitie ideile si inspiratia necesara pentru a indrazni sa transformi fiecare reteta de prajituri, supe sau salate intr-un joc al culorilor, aromelor si gusturilor.

Urmarim sa cream una dintre cele mai bogate colectii de retete culinare pentru zi cu zi, de prajituri pentru weekend, pentru diminetile de iarna sau pentru ocaziile speciale, de mancaruri la care nici nu te-ai fi gandit, dar care te inspira sa incerci si sa experimentezi gusturi noi. Nu vrem sa fim doar o alta carte de bucate online, ci dorim sa devenim o sursa de inspiratie, un indemn la joaca si creativitate in bucatarie, la descoperirea bucuriei gatitului in care poate fi implicata toata familia cu rezultate delicioase. Vei incepe prin a testa retete pe care ti le propunem si inainte sa iti dai seama, cu un strop de indrazneala si multa creativitate, poti fi tu cel sau cea care adauga retete noi care sa inspire si sa ii indemne pe altii in a imbratisa aceasta arta delicioasa ce aduce atat de multa bucurie nu doar tie, ci si celor dragi.

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))