Rulada cu zmeura Tarta cu caise si migdale Pui cu gorgonzola Tocanita de ardei copti

Rulada cu zmeura

usor 40 min

Ingrediente: - 4 oua
- Blat:
- 100 g zahar
- vanilie
- 150 g faina
- 1 praf de copt
- Umplutura:
- 500 g zmeura
- 500 g mascarpone
- 100 g zahar vanilat pudra
- 1 lamaie

Vezi reteta

Tarta cu caise si migdale

usor 75 min

Ingrediente: - 400 g faina
- 300 g caise
- 200 g unt
- 200 ml lapte
- 5 ml vanilie
- 40 g fulgi de migdale
- 3 oua

Vezi reteta

Pui cu gorgonzola

usor 60 min

Ingrediente: - 50 g de unt
- 1 kg piept de pui dezosat
- 500 g ciuperci feliate
- 200 ml smantana
- 2 cepe
- 3 catei de usturoi
- cimbru uscat
- oregano uscat
- busuioc uscat
- piper
- 100 ml supa de pui
- 110 g gorgonzola
- 100 g spanac
- 2 rosii
- sare

Vezi reteta

Tocanita de ardei copti

usor 45 min

Ingrediente: - 250 ml suc de rosii
- 4 cepe
- 2 pulpe de pui
- 1 kg de ardei gras
- ulei de masline
- patrunjel
- sare
- piper
- patrunjel

Vezi reteta

Retete Noi

  • Sos salsa

    Sos salsa

    Cele 3 cepe se curata si se taie in jumatati, ardeii se curata de seminte, iar rosiile se taie in sferturi. Toate ... (mai mult)

    Citeste
  • Fasole facaluita

    Fasole facaluita

    Fasolea se alege, se spala si se pune la fiert. Cand e gata se scurge bine de apa si se pune intr-un bol, peste ea se ... (mai mult)

    Citeste
  • Briose cu cascaval

    Briose cu cascaval

    Intr-un bol, se pun cele 3 oua si se amesteca impreuna cu uleiul si un praf de sare, apoi se presara faina si praful de ... (mai mult)

    Citeste
  • Cheesecake cu piersici

    Cheesecake cu piersici

    Piersicile se spala bine, li se indeparteaza samburii si se taie in cubulete. Pentru blat se pun biscuitii intr-un ... (mai mult)

    Citeste
  • Cheesecake cu afine

    Cheesecake cu afine

    Intr-un bol se pune faina, peste ea se toarna oul ce a fost batut bine impreuna cu untul topit si zaharul, se amesteca ... (mai mult)

    Citeste
  • Cheesecake cu mure

    Cheesecake cu mure

    Blatul se realizeaza punand intr-un blender biscuitii si maruntindu-i bine, peste ei se adauga untul topit la bain ... (mai mult)

    Citeste
  • Cheesecake cu fructe de padure

    Cheesecake cu fructe de padure

    Pentru blat este necesar a topi untul si a-l amesteca impreuna cu biscuitii sfaramati cu ajutorul unui blender, se ... (mai mult)

    Citeste
  • Supa crema de zucchini

    Supa crema de zucchini

    Legumele se spala si se curata de coaja, apoi se toaca in cubulete. Intr-o tigaie se pun cam 4 linguri de ulei si se ... (mai mult)

    Citeste
  • Rosii umplute cu ton

    Rosii umplute cu ton

    Se prepara umplutura pentru rosii, amestecand toate ingredientele, se adauga sare, piper si putina zeama de lamaie si se... (mai mult)

    Citeste
  • Cheesecake cu zmeura

    Cheesecake cu zmeura

    Blatul se prepara din biscuitii care au fost sfaramati intr-un bol, cu ajutorul unui blender, peste ei se adauga cacao, ... (mai mult)

    Citeste
  • Tort cu fructe de padure

    Tort cu fructe de padure

    Pentru blat de procedeaza clasic, mixand cele 6 galbenusuri impreuna cu zaharul, cacao si vanilia, pana devin cremoase, ... (mai mult)

    Citeste
  • Crema de lapte

    Crema de lapte

    Cele 4 galbenusuri, vanilia si zaharul se pun intr-un vas care se aseaza la bain marie si se amesteca repede, pentru a ... (mai mult)

    Citeste
  • Ciorba de fasole in paine

    Ciorba de fasole in paine

    Boabele de fasole ce au stat la inmuiat, se pun la fiert, apoi se scurg din prima apa si se pun din nou la fiert in a ... (mai mult)

    Citeste
  • Varza pane

    Varza pane

    Varza se curata de foile de deasupra, apoi se taie in felii si se pune la fiert, in apa cu putina sare, dar se va lasa ... (mai mult)

    Citeste
  • Salata de vinete cu dovlecei

    Salata de vinete cu dovlecei

    Vinetele impreuna cu ardeii se coc si se curata de coaja, apoi se scurg bine de sucul lasat. Intre timp se decojesc ... (mai mult)

    Citeste
  • Mancare de vinete cu rosii

    Mancare de vinete cu rosii

    Mai intai se pregatesc legumele pentru gatit, astfel, vinetele si ardeii se coc si se curata de coaja, apoi se taie in ... (mai mult)

    Citeste
  • Ardei umpluti cu sos de rosii

    Ardei umpluti cu sos de rosii

    Legumele se spala bine, apoi, se dau pe razatoare. Astfel, legumele rase se adauga peste carnea de pui si se amesteca. ... (mai mult)

    Citeste
  • Sirop de catina

    Sirop de catina

    Fructele de catina se spala in apa rece si se scurg bine, apoi se pun intr-un blender si se paseaza. Se adauga mierea si... (mai mult)

    Citeste
  • Sirop de mure

    Sirop de mure

    Murele spalate se pun intr-o cratita, acoperite cu zahar si se lasa la macerat, pana cand isi vor lasa tot sucul ... (mai mult)

    Citeste
  • Sirop de afine

    Sirop de afine

    Fructele se spala bine in apa rece, apoi se lasa la scurs, intr-o strecuratoare. Se foloseste o cratita mai mare in care... (mai mult)

    Citeste
Vezi toate Retetele Noi

Carte de Bucate

Timpul petrecut in bucatarie nu trebuie sa fie o povara, nu trebuie sa para o obligatie sau sa devina o rutina. Atunci cand imbratisezi ideea ca printre spatule, vasele de bucatarie, mirosul de mirodenii si sunetul sau caldura emanate de cuptor poti crea momente cu adevarat magice pentru tine si familia ta, experienta pregatirii fiecarei mese in parte transformandu-se din obisnuit in extraordinar, din banal in arta.

Culinare.ro doreste sa retrezeasca pasiunea pentru bucatarie, farmecul de a explora si a da frau liber imaginatiei, a te desprinde de la norma si a creea de fiecare data ceva diferit, nu doar un mic dejun sau o cina, ci creatii culinare care rasfata toate simturile. Te invitam sa lasi deoparte toate preconceptiile legate de bucatarie si sa indraznesti sa incerci, sa experimentezi, sa introduci in viata ta si a familiei noi gusturi, noi arome si noi modalitati de a te bucura de fiecare moment impreuna.

Retetele exotice din bucatariile internationale nu trebuie sa para inaccesibile sau rezervate doar pentru momente speciale, un platou de sushi sau o reteta de paella poate fi modul tau de a te desprinde din monotonia zilnica. Experientele noi care iti condimenteaza viata si te indeamna sa indraznesti sa schimbi si sa incerci ceva mereu nou pot porni direct din bucatarie.

Printre retetele Culinare.ro ne dorim ca vizitatorii sa descopere mai mult decat deserturi si feluri noi de mancare, dorim sa cream o comunitate in care utilizatorii sa isi poate imparti experientele, viziunile proprii asupra gatitului, nu ca necesitate, ci ca arta si hobby. Orice farfurie poate deveni o opera de arta atunci cand atentia la detaliu se impleteste cu indrazneala si inventivitatea, pana si traditionala supa de pui devine supa pentru suflet, mancare ce face mai mult decat sa sature, ci ofera si confort si o stare de bine ce poate fi adusa doar de magia celor cu adevarat pasionati de bucatarie.

Nu trebuie sa fi bucatar si nici sa ai experienta pentru a indrazni sa incerci cele mai diverse retete. O schimbare in atitudine, in modul in care bucataria este privita face toata diferenta, iar echipa Culinare.ro nu doreste decat sa iti puna la dispozitie ideile si inspiratia necesara pentru a indrazni sa transformi fiecare reteta de prajituri, supe sau salate intr-un joc al culorilor, aromelor si gusturilor.

Urmarim sa cream una dintre cele mai bogate colectii de retete culinare pentru zi cu zi, de prajituri pentru weekend, pentru diminetile de iarna sau pentru ocaziile speciale, de mancaruri la care nici nu te-ai fi gandit, dar care te inspira sa incerci si sa experimentezi gusturi noi. Nu vrem sa fim doar o alta carte de bucate online, ci dorim sa devenim o sursa de inspiratie, un indemn la joaca si creativitate in bucatarie, la descoperirea bucuriei gatitului in care poate fi implicata toata familia cu rezultate delicioase. Vei incepe prin a testa retete pe care ti le propunem si inainte sa iti dai seama, cu un strop de indrazneala si multa creativitate, poti fi tu cel sau cea care adauga retete noi care sa inspire si sa ii indemne pe altii in a imbratisa aceasta arta delicioasa ce aduce atat de multa bucurie nu doar tie, ci si celor dragi.

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))