Lava cake Cheesecake cu banane Lasagna cu legume Supa de midii

Lava cake

usor 30 min

Ingrediente: - 400 g ciocolata neagra
- 150 g zahar pudra
- 70 g unt
- 50 g faina
- 5 oua
- vanilie

Vezi reteta

Cheesecake cu banane

usor 35 min

Ingrediente: - 600 g crema de branza
- 400 g biscuiti graham
- 250 g zahar
- 100 g unt
- 4 oua
- 4 banane
- vanilie

Vezi reteta

Lasagna cu legume

usor 60 min

Ingrediente: - 1 kg rosii
- 300 g foi pentru lasagna
- 250 g ciuperci
- 50 g cas de vaca
- 1 vanata
- 2 dovlecei
- 1 ardei rosu
- ulei de masline
- faina
- usturoi
- busuioc
- sare
- piper

Vezi reteta

Supa de midii

usor 60 min

Ingrediente: - 1 kg midii
- 1 lingura ulei
- 1 ardei rosu iute
- 200 g bulion
- 1 ceapa
- 3 tulpini de telina
- 1 catel de usturoi
- 400 g rosii in borcan
- 1 frunz de dafin
- cimbru proaspat
- patrunjel
- coaja de lamaie
- piper
- sare

Vezi reteta

Retete Noi

  • Clatite marocane

    Clatite marocane

    Intr-un bol, se pun toate ingredientele, peste ele se toarna apa calduta si se amesteca totul cu ajutorul unui tel. ... (mai mult)

    Citeste
  • Clatite banatene

    Clatite banatene

    Branza se sfarama si se amesteca impreuna cu un ou, zahar, cam 100 g, vanilie, dar si stafidele. Se amesteca bine, iar ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajituri cu foi de napolitane

    Prajituri cu foi de napolitane

    Pentru inceput se pregateste crema, mixand cele 4 oua impreuna cu zaharul, dar si cu alunele macinate. Sepatat, intr-o ... (mai mult)

    Citeste
  • Napolitane de casa

    Napolitane de casa

    Untul ce a fost tinut la temperatura camerei se mixeaza impreuna cu zaharul, pana devine cremos, apoi se adauga pe rand ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu finetti

    Prajitura cu finetti

    Se separa albusurile de galbnusuri, iar din albusurile batute spuma amestecate impreuna cu miezul de nuca pisat, faina ... (mai mult)

    Citeste
  • Cheesecake fara coacere

    Cheesecake fara coacere

    Pentru blat se zdrobesc biscuitii cu ajutorul unui blender, peste ei se adauga untul ce a fost topit si apoi racit, dar ... (mai mult)

    Citeste
  • Cheesecake cu mascarpone

    Cheesecake cu mascarpone

    Mai intai se zdrobesc biscuitii si se amesteca impreuna cu untul topit si racit, dar si putina coaja de portocala, ... (mai mult)

    Citeste
  • Cheesecake cu capsuni

    Cheesecake cu capsuni

    Biscuitii se zdrobesc intr-un blender si se pun apoi intr-un bol. Peste acestia se adauga zaharul si untul ce a stat la ... (mai mult)

    Citeste
  • Bezele cu nuca de cocos

    Bezele cu nuca de cocos

    Mai intai se bat spuma, albusurile, cu un praf de sare. Cand spuma de albus incepe sa se intareasca, se adauga in ... (mai mult)

    Citeste
  • Pilaf cu carne de porc

    Pilaf cu carne de porc

    Orezul se spala si se lasa in apa cat sa-l acopere. Se spala si se curata legumele, apoi se toaca marunt, iar carnea se ... (mai mult)

    Citeste
  • Pilaf cu mazare

    Pilaf cu mazare

    Intr-o tigaie se toarna 3 linguri de ulei, iar cand s-a incins, se adauga ceapa tocata marunt si se caleste. Cand devine... (mai mult)

    Citeste
  • Pilaf cu legume

    Pilaf cu legume

    Orezul se spala bine, in ape succesive, iar legumele se curata si se toaca marunt. Intr-o tigaie se incing 2 linguri de ... (mai mult)

    Citeste
  • Pilaf cu urzici

    Pilaf cu urzici

    Mai intai sa spala bine urzicile si se pun la fiert, in apa cu putina sare. Cand sunt gata, se scurg din apa fierbinte, ... (mai mult)

    Citeste
  • Paste cu carne de vita

    Paste cu carne de vita

    Pentru inceput se pune apa la fiert si se pregatesc ingredinetele pentru sos. Astfel, cepele se toaca marunt, iar ... (mai mult)

    Citeste
  • Spaghete cu carne de porc

    Spaghete cu carne de porc

    Se pun spagetele la fiert, in apa clocotita, timp de 10 minute, apoi se scoat din apa, se dau la jet de apa rece si se ... (mai mult)

    Citeste
  • Spata de porc la cuptor

    Spata de porc la cuptor

    Intr-o tava termorezitenta se aseaza carnea ce a fost taiata in felii mai groase, peste ele se presara condimentele, se ... (mai mult)

    Citeste
  • Ciorba de coaste de porc

    Ciorba de coaste de porc

    Coastele se portioneaza in bucati mai mici si se pun intr-o oala in care fierbe apa. Din cand in cand se indeparteaza ... (mai mult)

    Citeste
  • Fleica de porc la cuptor

    Fleica de porc la cuptor

    Mai intai se curata si se spala bine carnea, apoi se transeaza astfel incat sa poata fi usor de gatit, iar cartofii se ... (mai mult)

    Citeste
  • Pulpe de pui la cuptor cu bere

    Pulpe de pui la cuptor cu bere

    Carnea de pui se cresteaza din loc in loc si se aseaza intr-o tava. Peste ea se adauga condimentele, te toarna cam 4 ... (mai mult)

    Citeste
  • Cartofi cu mustar la cuptor

    Cartofi cu mustar la cuptor

    Mai intai, cartofii curatati si taiati in sferturi se pun intr-o oala cu apa, la fiert. Cand s-au patruns, se scot din ... (mai mult)

    Citeste
Vezi toate Retetele Noi

Carte de Bucate

Timpul petrecut in bucatarie nu trebuie sa fie o povara, nu trebuie sa para o obligatie sau sa devina o rutina. Atunci cand imbratisezi ideea ca printre spatule, vasele de bucatarie, mirosul de mirodenii si sunetul sau caldura emanate de cuptor poti crea momente cu adevarat magice pentru tine si familia ta, experienta pregatirii fiecarei mese in parte transformandu-se din obisnuit in extraordinar, din banal in arta.

Culinare.ro doreste sa retrezeasca pasiunea pentru bucatarie, farmecul de a explora si a da frau liber imaginatiei, a te desprinde de la norma si a creea de fiecare data ceva diferit, nu doar un mic dejun sau o cina, ci creatii culinare care rasfata toate simturile. Te invitam sa lasi deoparte toate preconceptiile legate de bucatarie si sa indraznesti sa incerci, sa experimentezi, sa introduci in viata ta si a familiei noi gusturi, noi arome si noi modalitati de a te bucura de fiecare moment impreuna.

Retetele exotice din bucatariile internationale nu trebuie sa para inaccesibile sau rezervate doar pentru momente speciale, un platou de sushi sau o reteta de paella poate fi modul tau de a te desprinde din monotonia zilnica. Experientele noi care iti condimenteaza viata si te indeamna sa indraznesti sa schimbi si sa incerci ceva mereu nou pot porni direct din bucatarie.

Printre retetele Culinare.ro ne dorim ca vizitatorii sa descopere mai mult decat deserturi si feluri noi de mancare, dorim sa cream o comunitate in care utilizatorii sa isi poate imparti experientele, viziunile proprii asupra gatitului, nu ca necesitate, ci ca arta si hobby. Orice farfurie poate deveni o opera de arta atunci cand atentia la detaliu se impleteste cu indrazneala si inventivitatea, pana si traditionala supa de pui devine supa pentru suflet, mancare ce face mai mult decat sa sature, ci ofera si confort si o stare de bine ce poate fi adusa doar de magia celor cu adevarat pasionati de bucatarie.

Nu trebuie sa fi bucatar si nici sa ai experienta pentru a indrazni sa incerci cele mai diverse retete. O schimbare in atitudine, in modul in care bucataria este privita face toata diferenta, iar echipa Culinare.ro nu doreste decat sa iti puna la dispozitie ideile si inspiratia necesara pentru a indrazni sa transformi fiecare reteta de prajituri, supe sau salate intr-un joc al culorilor, aromelor si gusturilor.

Urmarim sa cream una dintre cele mai bogate colectii de retete culinare pentru zi cu zi, de prajituri pentru weekend, pentru diminetile de iarna sau pentru ocaziile speciale, de mancaruri la care nici nu te-ai fi gandit, dar care te inspira sa incerci si sa experimentezi gusturi noi. Nu vrem sa fim doar o alta carte de bucate online, ci dorim sa devenim o sursa de inspiratie, un indemn la joaca si creativitate in bucatarie, la descoperirea bucuriei gatitului in care poate fi implicata toata familia cu rezultate delicioase. Vei incepe prin a testa retete pe care ti le propunem si inainte sa iti dai seama, cu un strop de indrazneala si multa creativitate, poti fi tu cel sau cea care adauga retete noi care sa inspire si sa ii indemne pe altii in a imbratisa aceasta arta delicioasa ce aduce atat de multa bucurie nu doar tie, ci si celor dragi.

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))