Rulada cu zmeura Tarta cu caise si migdale Pui cu gorgonzola Tocanita de ardei copti

Rulada cu zmeura

usor 40 min

Ingrediente: - 4 oua
- Blat:
- 100 g zahar
- vanilie
- 150 g faina
- 1 praf de copt
- Umplutura:
- 500 g zmeura
- 500 g mascarpone
- 100 g zahar vanilat pudra
- 1 lamaie

Vezi reteta

Tarta cu caise si migdale

usor 75 min

Ingrediente: - 400 g faina
- 300 g caise
- 200 g unt
- 200 ml lapte
- 5 ml vanilie
- 40 g fulgi de migdale
- 3 oua

Vezi reteta

Pui cu gorgonzola

usor 60 min

Ingrediente: - 50 g de unt
- 1 kg piept de pui dezosat
- 500 g ciuperci feliate
- 200 ml smantana
- 2 cepe
- 3 catei de usturoi
- cimbru uscat
- oregano uscat
- busuioc uscat
- piper
- 100 ml supa de pui
- 110 g gorgonzola
- 100 g spanac
- 2 rosii
- sare

Vezi reteta

Tocanita de ardei copti

usor 45 min

Ingrediente: - 250 ml suc de rosii
- 4 cepe
- 2 pulpe de pui
- 1 kg de ardei gras
- ulei de masline
- patrunjel
- sare
- piper
- patrunjel

Vezi reteta

Retete Noi

  • Pere umplute cu branza

    Pere umplute cu branza

    Perele se spala, se scobesc usor astfel incat sa rezulte mici cupe, in care se va introduce crema de branza aromata cu ... (mai mult)

    Citeste
  • Tarta cu mure

    Tarta cu mure

    Intr-un bol se pun ouale, laptele batut si esenta de lamaie si se mixeaza. Separat, intr-un alt vas se mixeza untul ... (mai mult)

    Citeste
  • Inghetata de ciocolata

    Inghetata de ciocolata

    Laptele se toarna intr-o cratita si se pune pe foc, se rup bucatele mici de ciocolata si se pun in lapte, se adauga si ... (mai mult)

    Citeste
  • Inghetata de pepene rosu

    Inghetata de pepene rosu

    Miezul de pepene se taie in cubulete si se pune intr-un blender, se adauga mierea si iaurtul si se paseaza totul. ... (mai mult)

    Citeste
  • Inghetata de mure

    Inghetata de mure

    Murele se spala in apa rece, apoi se scurg bine si se pun intr-un bol. Cu ajutorul unui blender, se paseaza fructele, ... (mai mult)

    Citeste
  • Pandispan cu branza

    Pandispan cu branza

    Albusurile se bat spuma, iar galbenusurile se mixeaza impreuna cu zaharul, faina, praful de copt, vanilia si 2 linguri ... (mai mult)

    Citeste
  • Pandispan cu piersici

    Pandispan cu piersici

    Mai intai se separa albusurile de galbenusuri si se pun in vase diferite. Albusurile se bat spuma, iar cand devin ... (mai mult)

    Citeste
  • Rulada cu banane

    Rulada cu banane

    Cele 5 oua se separa, albusuri de galbenusuri si se pun in boluri separate. Galbenusurile mixeaza impreuna cu cacao, ... (mai mult)

    Citeste
  • Rulada cu caise

    Rulada cu caise

    Cele 3 oua se separa, albusuri de glabenusuri, galbenusurile batandu-se cu zaharul, pana devin crema, iar albusurile se ... (mai mult)

    Citeste
  • Rulada cu zmeura

    Rulada cu zmeura

    Celor 4 oua li se separa albusurile de galbenusuri si se pun in boluri separate. Galbenusurile se bat impreuna cu ... (mai mult)

    Citeste
  • Mancare de fasole verde cu pui

    Mancare de fasole verde cu pui

    Mai intai, pulpele se taie in jumatati, apoi se rumenesc putin in ulei incins, gatindu-le pe ambele parti. Cand a ... (mai mult)

    Citeste
  • Flori de dovlecei pane

    Flori de dovlecei pane

    Florile de dovlecel se spala bine in apa rece, li se indeparteaza partea din mijloc, apoi, in fiecare floare se aseaza ... (mai mult)

    Citeste
  • Clatite cu pui si ciuperci

    Clatite cu pui si ciuperci

    Pentru clatite, se pun intr-un bol faina, peste ea se adauga oul batut spuma, apa si un praf de sare. Se amesteca bine ... (mai mult)

    Citeste
  • Clatite cu pui

    Clatite cu pui

    Intr-o oala cu apa si putina sare, se fierbe pieptul de pui, iar cand s-a fiert suficient, se scurge bine de apa, apoi ... (mai mult)

    Citeste
  • Salata de ton cu orez

    Salata de ton cu orez

    Orezul se spala bine apoi se pune la fiert. Ceapa se toaca in fasii subtiri, iar ardeiul se taie in cubulete mici si se ... (mai mult)

    Citeste
  • Tocanita de galbiori

    Tocanita de galbiori

    Galbiorii se spala si se taie in felii, usturoiul se piseaza, iar ardeiul se toaca marunt, la fel si patrunjelul. Intr-o... (mai mult)

    Citeste
  • Piperchi targasiti

    Piperchi targasiti

    Mai intai ardeii spalati se taie julien, apoi, intr-o tigae se incinge uleiul si se calesc, la foc mic. Cand acestia ... (mai mult)

    Citeste
  • Cartofi umpluti cu sunca

    Cartofi umpluti cu sunca

    Cartofii se pun intr-o tava si se coc. Cand sunt gata, se scot din cuptor, se taie in jumatati si se scobesc, formand ... (mai mult)

    Citeste
  • Limonada de banane

    Limonada de banane

    Bananele se taie in felii si se pun intr-un blender, peste ele se storc atat portocalele cat si lamaia si se adauga ... (mai mult)

    Citeste
  • Bezele cu ciocolata

    Bezele cu ciocolata

    Bezelele cu ciocolata se prepara foarte usor si rapid, astfel cele 6 albusuri se mixeaza cu un praf de sare, iar cand ... (mai mult)

    Citeste
Vezi toate Retetele Noi

Carte de Bucate

Timpul petrecut in bucatarie nu trebuie sa fie o povara, nu trebuie sa para o obligatie sau sa devina o rutina. Atunci cand imbratisezi ideea ca printre spatule, vasele de bucatarie, mirosul de mirodenii si sunetul sau caldura emanate de cuptor poti crea momente cu adevarat magice pentru tine si familia ta, experienta pregatirii fiecarei mese in parte transformandu-se din obisnuit in extraordinar, din banal in arta.

Culinare.ro doreste sa retrezeasca pasiunea pentru bucatarie, farmecul de a explora si a da frau liber imaginatiei, a te desprinde de la norma si a creea de fiecare data ceva diferit, nu doar un mic dejun sau o cina, ci creatii culinare care rasfata toate simturile. Te invitam sa lasi deoparte toate preconceptiile legate de bucatarie si sa indraznesti sa incerci, sa experimentezi, sa introduci in viata ta si a familiei noi gusturi, noi arome si noi modalitati de a te bucura de fiecare moment impreuna.

Retetele exotice din bucatariile internationale nu trebuie sa para inaccesibile sau rezervate doar pentru momente speciale, un platou de sushi sau o reteta de paella poate fi modul tau de a te desprinde din monotonia zilnica. Experientele noi care iti condimenteaza viata si te indeamna sa indraznesti sa schimbi si sa incerci ceva mereu nou pot porni direct din bucatarie.

Printre retetele Culinare.ro ne dorim ca vizitatorii sa descopere mai mult decat deserturi si feluri noi de mancare, dorim sa cream o comunitate in care utilizatorii sa isi poate imparti experientele, viziunile proprii asupra gatitului, nu ca necesitate, ci ca arta si hobby. Orice farfurie poate deveni o opera de arta atunci cand atentia la detaliu se impleteste cu indrazneala si inventivitatea, pana si traditionala supa de pui devine supa pentru suflet, mancare ce face mai mult decat sa sature, ci ofera si confort si o stare de bine ce poate fi adusa doar de magia celor cu adevarat pasionati de bucatarie.

Nu trebuie sa fi bucatar si nici sa ai experienta pentru a indrazni sa incerci cele mai diverse retete. O schimbare in atitudine, in modul in care bucataria este privita face toata diferenta, iar echipa Culinare.ro nu doreste decat sa iti puna la dispozitie ideile si inspiratia necesara pentru a indrazni sa transformi fiecare reteta de prajituri, supe sau salate intr-un joc al culorilor, aromelor si gusturilor.

Urmarim sa cream una dintre cele mai bogate colectii de retete culinare pentru zi cu zi, de prajituri pentru weekend, pentru diminetile de iarna sau pentru ocaziile speciale, de mancaruri la care nici nu te-ai fi gandit, dar care te inspira sa incerci si sa experimentezi gusturi noi. Nu vrem sa fim doar o alta carte de bucate online, ci dorim sa devenim o sursa de inspiratie, un indemn la joaca si creativitate in bucatarie, la descoperirea bucuriei gatitului in care poate fi implicata toata familia cu rezultate delicioase. Vei incepe prin a testa retete pe care ti le propunem si inainte sa iti dai seama, cu un strop de indrazneala si multa creativitate, poti fi tu cel sau cea care adauga retete noi care sa inspire si sa ii indemne pe altii in a imbratisa aceasta arta delicioasa ce aduce atat de multa bucurie nu doar tie, ci si celor dragi.

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))