Ciorba de pui cu taitei

Ingrediente:

400 g carne de pui 60 g teitei 3 cartofi 2 cepe 1 morcov 1 dovlecel leustean bulion ulei bors sare

Mod de preparare:

Legumele se spala si se curata, apoi se toaca marunt, iar carnea de pui se portioneaza in bucati de marimea dorita. Se umple o oala cu apa si se pune pe foc, la fiert impreuna cu bucatile de pui. Separat, intr-o cratita se incinge putin ulei si se calesc cepele, apoi dovlecelul si morcovul. Cand s-au innabusit suficient, se pun si legumele in oala pentru ciorba, se pun si cartofii, taiati cuburi si se lasa la fiert, pe foc mic. Odata ce incepe sa dea in clocot cioba, se pun teiteii si 2 linguri de bulion, se adauga sare dupa gust, iar la final borsul. Dupa inca 10 minute, se opreste focul, se presara leusteanul tocat fin si se serveste.