Aperitive
Tartine cu icre rosii
Publicata marti, 18 februarie 2014, 12:41Mai intai feliem painea in felii subtiri. Pe fiecare felie de paine vom intinde un strat subtire de unt, apoi presaram icre rosii deaspura si decoram cu verderata.
Citeste
Tartine cu ansoa
Publicata marti, 18 februarie 2014, 12:38Usturoiul il taiem marunt si il calim in ulei de masline, iar cand devine auriu adaugam ansoa si gatim pentru inca 5 minute. Continutul din tigaie, il punem intr-un blender si pasam totul. Separat, ... (mai mult)
Citeste
Rulada cu cascaval
Publicata vineri, 14 februarie 2014, 10:10Mai intai, ardeiul, ceapa si usturoiul, le curatam si le tocam marunt, apoi verdeata o vom spala si o vom toca fin. Intr-un vas, vom pune legumele tocate, verdeata, dar si untul, branza topita, ... (mai mult)
Citeste
Rulada cu spanac
Publicata vineri, 14 februarie 2014, 09:45Pentru rulada cu spanac, pregatim mai intai spanacul, pe care il spalam si il oparim in apa fiarta, apoi il tocam marunt. Dupa ce spanacul s-a mai racit, il asezam intr-un bol si adaugam peste el ... (mai mult)
Citeste
Chiftele de curcan
Publicata miercuri, 12 februarie 2014, 14:37Carnea de curcan se da prin masina de tocat, cepele se curata si se dau pe razatoare, iar usturoiul se piseaza bine. Intr-un bol, asezam carnea, ceapa si usturoiul, punem si oul si amestecam totul, ... (mai mult)
Citeste
Tartine cu branza
Publicata sambata, 21 decembrie 2013, 13:03Ridichiile si patrunjelul se spala si se scurg bine de apa. Bagheta de paine se feliaza in bucati subtiri si se rumenesc in cuptor. Ridichiile si patrunjelul se toaca marunt, peste ele turnam ulei de ... (mai mult)
Citeste
Pate de linte
Publicata vineri, 20 decembrie 2013, 11:13Se pune la fiert lintea, in apa cu putina sare, impreuna cu ceapa curatata. Dupa ce au fiert, lintea si ceapa, se scot din apa si se pun intr-o strecuratoare pentru a elimina toata apa. Cand s-au ... (mai mult)
Citeste
Ardei umpluti cu tofu
Publicata marti, 17 decembrie 2013, 10:30Ardeii ii spalam si ii taiem la cotor, pentru a ii pastra intregi. Ii curatam de seminte si ii spalam in interior. Punem intr-un castron, branza tofu, o faramam cu ajutorul unei furculite si adaugam ... (mai mult)
Citeste
Chiftele de mazare
Publicata duminica, 15 decembrie 2013, 11:53Se fierbe mazarea, apoi se scurge din apa fierbinte si se paseaza cu ajutorul unui blender. Cartofii se curata si se fierb si se paseaza la fel ca si mazarea. Punem intr-un bol mazarea, cartofii, ... (mai mult)
Citeste
Frittata cu spanac
Publicata luni, 2 decembrie 2013, 13:10Spanacul se oparaste in apa fiarta, dupa care se scurge bine si se toaca marunt. Punem intr-o tigaie ulei si il incingem. In el vom cali ceapa tocata si usturoiul pisat. Ouale se bat bine, pana devin ... (mai mult)
Citeste
Frittata cu ciuperci
Publicata luni, 2 decembrie 2013, 13:05Spalam legumele si le tocam marunt. Ciupercile le taiem felii, apoi intr-o tigaie topim untul si calim ceapa si ardeii, apoi adaugam si ciupercile feliate. Separat, spargem intr-un bol ouale, le ... (mai mult)
Citeste
Burger de pui
Publicata luni, 2 decembrie 2013, 12:52Tocam mai intai ceapa marunt de tot, la fel procedam si cu usturoiul si le punem intr-un castron in care avem carnea tocata de pui. Verdeata o spalam si o tocam si o adaugam peste ceapa. Amestescam ... (mai mult)
Citeste
Cartofi taranesti cu kaizer
Publicata sambata, 30 noiembrie 2013, 10:15Cartofii curatati, se taie in cuburi mai mari si se pun la fiert in apa cu putina sare. Ii fierbem doar pe jumatate, apoi ii scurgem si ii asezam intr-o tava. Feliem kaiserul si il presaram deasupra ... (mai mult)
Citeste
Bulz
Publicata vineri, 29 noiembrie 2013, 11:45Pregatim mamaliga, punand la fiert apa cu putina sare, apoi adaugam malaiul in ploaie si amestecam bine pentru a nu se forma cocoloase, si lasam pe foc pana cand mamaliga sfaraie in cratita. Rasturnam... (mai mult)
Citeste
Tocinei
Publicata marti, 26 noiembrie 2013, 11:42Curatam cartofii de coaja, ii spalam si ii dam pe razatoare. Scurgem sucul lasat de acestia, apoi ii asezam intr-un bol. Cepele le curatam si le dam tot pe razatoare, usturoiul il pisam, iar ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
