Aperitive
Conopida cu maioneza
Publicata luni, 29 iulie 2013, 09:10Se spala si se rup buchetele din conopida. Acestea se pun la fiert timp de 5-7 minute in apa cu sare. Apoi, se piseaza usturoiul si se amesteca cu maioneza si smantana. Se scurg bine de apa ... (mai mult)
Citeste
Crenvusti in aluat
Publicata vineri, 26 iulie 2013, 10:04Se pune la incalzit cuptorul la 200 de grade. Intre timp, se desface foitajul si se intinde. Se taie pe lungime si se ruleaza crenvustii in aluat. Se bate oul si se unge aluatul pe deasupra. Se aseaza... (mai mult)
Citeste
Vinete pane
Publicata joi, 25 iulie 2013, 10:42Se taie vinetele in felii groase si se pun intr-un castron cu apa si sare. Dupa ce stau timp de o ora, se scurg de apa si se lasa pe o farfurie 10-15 minute. Intre timp, se bat ouale. Apoi, se trec ... (mai mult)
Citeste
Bulete de branza
Publicata sambata, 20 iulie 2013, 12:05Intr-un castron, se pun ouale impreuna cu cascavalul ras. Se adauga faina, praf de copt si putin piper. Se amesteca bine cu o lingura, apoi se amesteca si cu mana pentru a se inchega bine. Apoi, se ... (mai mult)
Citeste
Cartofi frantuzesti
Publicata luni, 15 iulie 2013, 09:46Se spala si se pun la fiert cartofii. Cand sunt gata, se lasa sa se raceasca si se curata. Apoi, se taie felii. Intre timp, se pun la fiert 5 oua. Celelalte 3 oua ramase se bat, se condimenteaza cu ... (mai mult)
Citeste
Chiftele de broccoli
Publicata duminica, 30 iunie 2013, 10:22Intr-un castron, se pun ouale impreuna cu faina si se amesteca bine pana se omogenizeaza. Apoi, se adauga broccoli fiert, usturoiul pisat si cascavalul. Totul se amesteca bine si apoi se baga ... (mai mult)
Citeste
Humus
Publicata miercuri, 24 aprilie 2013, 09:01Se clatesc bine boabele de naut sub un jet de apa. Scurgeti-le si puneti-le intr-un castron de mixer. Pastrati o lingura de naut pentru garnitura! Se adauga usturoi, sare, chimen si suc de la o ... (mai mult)
Citeste
Tarta de ciuperci
Publicata joi, 18 aprilie 2013, 10:19Se incalzeste cuptorul la 190 de grade impreuna cu o tava unsa cu ulei. Se pune aluatul si se lasa 5 minute. Se topeste untul intr-o tigaie mare, la foc mediu. Se adauga ceapa tocata fin si usturoiul ... (mai mult)
Citeste
Tarta cu legume
Publicata joi, 18 aprilie 2013, 09:51Se intinde aluatul cu un sucitor. Intre timp, se pun la fiert morcovii. Cand sunt gata, se taie in bucati mici. Apoi, se taie ardeiul, ceapa si ciupercile din conserva! Se amesteca cu morcovii. ... (mai mult)
Citeste
Dovlecei pane cu usturoi
Publicata joi, 11 aprilie 2013, 09:39Se spala dovleceii si se taie in felii. Se presara cu sare si se dau prin faina si ou batut. Se pun la prajit in uleiul incalzit si se lasa cate 2 minute pe fiecare parte. Intre timp, se pune apa ... (mai mult)
Citeste
Ficatei in bacon
Publicata luni, 8 aprilie 2013, 09:30Se infasoara fiecate bucat de ficat cu o felie de bacon. Se incalzeste putin gratarul sau tigaia cu ulei. Se pun ficateii si se lasa 10-15 minute pana se rumenesc.
Citeste
Pasta de masline
Publicata duminica, 7 aprilie 2013, 10:46Se curata si se taie usturoiul, apoi se baga in blender impreuna cu maslinele! In timp ce se piseaza se adauga incet ulei de masline pana se formeaza o pasta groasa. Se serveste cu foccacia sau paine!
Citeste
Crochete de cartofi
Publicata duminica, 7 aprilie 2013, 10:06Se curata cartofii, se spala si se pun la fiert intr-o oala cu apa si un varf de cutit de sare. Intr-un castron, se piseaza cartofii pana se obtine un piure si se adauga ultul si galbenusurile. Se ... (mai mult)
Citeste
Rulada cu branza
Publicata sambata, 6 aprilie 2013, 09:26Intr-un castron mare se cerne faina cu praful de copt. Se bat 4 oua si se amesteca cu zaharul si sarea timp de 3 minute. Se adauga laptele cald si se mai amesteca inca 4 minute. Apoi, se toarna peste ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
