Aperitive
Chiftelute marinate
Publicata sambata, 6 aprilie 2013, 09:22Se pun la microunde fileurile de peste timp de cateva minute pana isi lasa putin suc. Apoi, se scurg bine, se taie si se pun intr-un castron impreuna cu oul batut, usturoiul tocat, sare, patrunjel si ... (mai mult)
Citeste
Chiftele de soia
Publicata sambata, 6 aprilie 2013, 09:10Se pune soia la inmuiat in apa timp de o ora! Apoi, se scurge si se amesteca cu ou, faina, usturoi si patrunjel tocat fin! Dupa ce s-a amestecat bine se formeaza chiftelute si se pun la prajit in ulei... (mai mult)
Citeste
Chiftele de peste
Publicata sambata, 6 aprilie 2013, 09:02Se taie pestele marunt si se pune intr-un castron. Apoi, se taie ceapa si se pune in tigaie cu putin ulei ca sa se rumeneasca! Cand este gata se adauga, impreuna cu usturoiul tocat, in castron! Se ... (mai mult)
Citeste
Chiftele de cartofi
Publicata sambata, 6 aprilie 2013, 08:52Fierbeti cartofii, necuratati, in apa sarata! Apoi, ii scurgeti si ii curatati de coaja, ii pisati si ii puneti intr-un castron. Maruntiti branza, tocati ceapa verde, mararul si puneti-le peste ... (mai mult)
Citeste
Bulete de cascaval
Publicata vineri, 5 aprilie 2013, 08:44Se rade cascavalul si se amesteca cu faina, cu 2 oua batute si putin pesmet. Se condimenteaza cu piper si se bate bine aluatul obtinut! Apoi se trece prin ou si pesmet. Se incalzeste uleiul in tigaie ... (mai mult)
Citeste
Bulete de cartofi
Publicata vineri, 5 aprilie 2013, 08:31Se curata si se taie cartofii. Apoi, se pun la fiert 10 minute. Intre timp se rade branza si se taie ardeiul. Cand sunt gata cartofii se pun intr-un castron impreuna cu tonul, ardeiul, branza rasa, ... (mai mult)
Citeste
Bruschete cu somon
Publicata vineri, 5 aprilie 2013, 08:20Se prajesc feliile de paine in usturoi tocat sau pisat! Se curata rucola, se taie o portocala, branza si se pun pe feliile de paine. Apoi, se face un sos din busuioc, usturoi, ulei, sare, piper si ... (mai mult)
Citeste
Bruschete cu rosii
Publicata vineri, 5 aprilie 2013, 08:07Se taie rosiile in cate 4 bucati si se amesteca cu putin busuioc. Apoi, se adauga peste ulei, otet, sare si se lasa 15 minute la marinat! Intre timp, se pregatesc feliile de paine. Acestea se pun la ... (mai mult)
Citeste
Aperitive cu somon
Publicata luni, 25 martie 2013, 10:26Se taie somonul in bucati mici si se pun intr-un castron. Apoi, se taie branza de capra, se pune peste somon impreuna cu o lingura de ulei de masline. Se presara marar si se amesteca! Dupa ce s-au ... (mai mult)
Citeste
Andive la cuptor
Publicata duminica, 10 februarie 2013, 14:30Se curata andivele de frunzele exterioare, se spala si se pun la fier in apa clocotita cu sare, 10 minute. Dupa ce au fiert, se scurg de apa si se lasa sa se zvante pe un prosop curat sau pe hartie ... (mai mult)
Citeste
Dovlecei marinati
Publicata duminica, 10 februarie 2013, 14:15Dovleceii se spala bine si, daca sunt fragezi, nu se curata de coaja. Se taie felii rotunde de circa 2 cm lungime. Se pun maslinele la desarat in apa calda. Otetul se amesteca cu apa, uleiul de ... (mai mult)
Citeste
Cascaval pane
Publicata joi, 22 noiembrie 2012, 19:02Cascavalul se taie in felii de 1 cm grosime. Feliile se dau prin lapte, apoi prin faina, ou (batut bine cu furculita) si la urma prin pesmet. Se pregatesc toate feliile. O tigaie goala se infierbanta ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
