Bulete de cartofi

Ingrediente:

4 cartofi 100 g branza 1 cutie ton 1 ardei iute 1 ou pesmet patrunjel ulei sare

Mod de preparare:

Se curata si se taie cartofii. Apoi, se pun la fiert 10 minute. Intre timp se rade branza si se taie ardeiul. Cand sunt gata cartofii se pun intr-un castron impreuna cu tonul, ardeiul, branza rasa, oul batut si putin patrunjel. Se amesteca bine si se formeaza bilute cu lingura. Se pun la la prajit in uleiul incins. Se servesc calde.