Cartofi taranesti cu kaizer

Ingrediente:

100 g cascaval 1 kg cartofi 250 g kaizer condimente 3 oua 150 g smantana patrunjel sare piper

Mod de preparare:

Cartofii curatati, se taie in cuburi mai mari si se pun la fiert in apa cu putina sare. Ii fierbem doar pe jumatate, apoi ii scurgem si ii asezam intr-o tava. Feliem kaiserul si il presaram deasupra cartofilor, condimentam dupa gust, punem cascavalul ras, iar la final adaugam ouale batute cu smantana. Dam tava la cuptor si tinem aproximativ 40 de minute. Cand s-au rumenit, se scot din cuptor, se presara verdeata si se servesc calzi.