Supe
Supa crema de porumb
Publicata joi, 30 aprilie 2015, 10:40Intr-o oala cu 2 l de apa se pun la fiert cartofii taiati cubulete, ardeiul gras curatat de seminte si taiat cubulete, prazul taiat rondele si ceapa curatata, intreaga, cu putina sare. Cand incep sa ... (mai mult)
CitesteSupa cu galuste de post
Publicata luni, 9 martie 2015, 10:51Mai intai, legumele pentru supa se spala si se toaca marunt. Intr-o oala, se toarna putin ulei si se calesc legumele, iar cand s-au innabusit suficient, se toarna apa, se presara sare dupa gust si se ... (mai mult)
CitesteSupa chinezeasca
Publicata miercuri, 25 februarie 2015, 06:37Mai intai se spala si se portioneaza pieptul de pui, in cubulete mai mici. Intr-o oala se pun cam 3 l de apa pe foc, iar cand incepe sa fiarba apa, se pun bucatile de carne la fiert, indepartand din ... (mai mult)
CitesteSupa de linte rosie
Publicata duminica, 21 decembrie 2014, 15:49Legumele se curata, se spala si se toaca in cubulete mici, iar ceapa se toaca marunt. Intr-o tigaie se toarna cam 2 linguri de ulei, iar cand se incinge se pun legumele si se innabusesc putin. Cand ... (mai mult)
CitesteSupa crema de usturoi
Publicata vineri, 7 noiembrie 2014, 11:04Legumele se curata, se spala si se taie cubulete. Usturoiul se curata si se lasa de-o parte. Intr-o oala se toarna apa si se pune la fiert. In ea se vor fierbe legumele, impreuna cu putina sare. Cand ... (mai mult)
CitesteSupa crema de gulii
Publicata joi, 6 noiembrie 2014, 12:26Guliile, cartofii si telina se curata, se spala bine si se taie in cubulete. Ceapa si usturoiul se curata si se toaca marunt, apoi se calesc impreuna, in uleiul de masline, ce tocmai s-a incins, ... (mai mult)
CitesteSupa crema de zucchini
Publicata marti, 19 august 2014, 10:47Legumele se spala si se curata de coaja, apoi se toaca in cubulete. Intr-o tigaie se pun cam 4 linguri de ulei si se lasa la incins, apoi se pun la calit pe rand, ceapa, apoi morcovul, iar ultimul va ... (mai mult)
CitesteSupa de linte
Publicata marti, 8 iulie 2014, 08:56Lintea, de regula se pune la inmuiat, cu o zi inainte de a fi gatita. Astfel, dupa ce a stat suficient in apa, se scurge bine si se transfera intr-o oala mai mare, peste ea se toarna apa si se presara... (mai mult)
CitesteSupa de rosii cu orez
Publicata miercuri, 11 iunie 2014, 08:10Pentru inceput, legumele se spala bine si se toaca marunt, apoi se pun intr-o oala cu apa, la fiert. Rosiile se toaca separat si se vor adauga in supa abia dupa ce legumele au inceput sa fiarba, ... (mai mult)
CitesteSupa minestrone
Publicata vineri, 20 decembrie 2013, 11:30Legumele se spala si se curata, apoi se toaca marunt. Intr-o oala cu apa se pun cartofii si fasolea verde la fiert. Intr-o tigaie se pune ulei si se calesc prazul, morcovul, gulia si dovlecelul. Dupa ... (mai mult)
CitesteSupa crema de pui
Publicata sambata, 14 decembrie 2013, 12:56Legumele se curata si se spala bine, apoi se toaca marunt. Carnea de pui, se curata si se taie in bucati mai mici. Intr-o oala punem carnea de pui la fiert, in apa si putina sare. Peste ea adaugam ... (mai mult)
CitesteSupa crema de spanac
Publicata sambata, 14 decembrie 2013, 12:53Spanacul il curatam si il spalam bine, apoi se opareste in apa fierbinte timp de 5 minute, se scurge de apa si se aseaza intr-un bol. Legumele le spalam si le taiem in cubulete, apoi le punem la ... (mai mult)
CitesteSupa crema de praz
Publicata marti, 10 decembrie 2013, 11:03Cartofii se curata, se spala si se fierb in apa cu sare. Cand sunt gata, se taie in cubulete si se vor folozi la prepararea supei. Pentru supa vom folosi numai partea alba a firelor de praz, ... (mai mult)
CitesteSupa picanta
Publicata sambata, 30 noiembrie 2013, 10:49Se toaca ciupercile si se fierb in apa pentru 15 minute. Peste ele adaugam pasta de tomate, in care am rasnit piper negru si rosu si amestecam. Dupa aproximativ 15 minute, adaugam si zeama de lamaie, ... (mai mult)
CitesteSupa de midii
Publicata duminica, 10 noiembrie 2013, 10:31Midiile se spala si se curata bine, apoi se pun intr-o cratita cu 400 ml de apa. Le lasam la fiert, la foc mic, pana cand midiile incep sa se deschida. Separat, se incinge uleiul in care se caleste ... (mai mult)
Citeste