Supe
Supa cu varza
Publicata joi, 24 ianuarie 2013, 19:02Ceapa se toaca marunt si se opareste. Fideaua se fierbe in apa cu sare si putin ulei, apoi se trece printr-un jet de apa rece. Varza, morcovii si telina se curata si se toaca. Varza, morcovii, telina ... (mai mult)
Citeste
Supa de ceapa
Publicata joi, 24 ianuarie 2013, 18:31Ceapa se taie in felii subtiri. Painea alba se taie in bucati mici, care se stropesc cu 25ml de ulei si se rumenesc la cuptor. Cascavalul se rade fin. Ceapa se inabusa in restul de ulei cu 100ml de ... (mai mult)
Citeste
Supa de ciuperci
Publicata duminica, 2 decembrie 2012, 16:07Ceapa, morcovul si patrunjelul se dau prin razatoarea de zarzavat si se fierb in apa pana cand se inmoaie bine. Se strecoara si in zeama de zarzavat se pun ciupercile curatate, spalate, taiate felii ... (mai mult)
Citeste
Supa de rosii
Publicata duminica, 2 decembrie 2012, 15:00Se spala rosiile, se rup si se pun la fiert cu jumtate din cantitatea de apa. Cand s-au inmuiat se trec prin sita. Morcovul, patrunjelul, ceapa, date pe razatoarea de zarzavat, se pun la fiert cu ... (mai mult)
Citeste
Supa de fasole verde
Publicata joi, 22 noiembrie 2012, 18:32Se incinge uleiul incet, intr-o cratita. Bulionul se pune la fiert. Se curata ceapa, se toaca si se adauga in uleiul incins. Se curata usturoiul, se zdrobeste si se amesteca cu ceapa. Se spala fasolea... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
