Preparare din ciuperci

Drob de ciuperci

Drob de ciuperci

Publicata vineri, 16 august 2013, 09:27
Timp de gatire: 90 minute Complexitate: Usor

Se spala, se curata si se taie ciupercile in bucati mari. Intr-o cratita, se pune putin ulei, se adauga ceapa verde, usturoiul si ceapa. Se lasa la calit timp de 2-3 minute, apoi se pun in castronul ... (mai mult)

Citeste
Ciuperci cu maioneza si usturoi

Ciuperci cu maioneza si usturoi

Publicata marti, 30 iulie 2013, 10:09
Timp de gatire: 15 minute Complexitate: Usor

Se spala ciupercile si se lasa sa se scurga de apa. Apoi, se taie marunt si se lasa deoparte. Intre timp, intr-un castron, se pune smantana impreuna cu maioneza, usturoiul pisat, putina sare si piper.... (mai mult)

Citeste
Pate de ciuperci

Pate de ciuperci

Publicata vineri, 26 iulie 2013, 09:21
Timp de gatire: 40 minute Complexitate: Usor

Se spala, se curata ciupercile si se pun la fiert timp de 20 minute. Dupa ce s-au fiert, se scurg bine de apa. Intre timp, se taie ceapa, nu foarte marunt, si se pune la calit intr-o tigaie cu putin ... (mai mult)

Citeste
Risotto cu ciuperci

Risotto cu ciuperci

Publicata joi, 30 mai 2013, 11:15
Timp de gatire: 60 minute Complexitate: Usor

Intr-o tigaie, se pune ceapa tocata la calit impreuna cu usturoiul si putin unt. Dupa 2-3 minute, se includ si ciupercile tocate si se mai gatesc cateva minute. Apoi, se adauga orezul si paharul de ... (mai mult)

Citeste
Cuscus cu ciuperci

Cuscus cu ciuperci

Publicata duminica, 7 aprilie 2013, 10:36
Timp de gatire: 20 minute Complexitate: Usor

Se taie ceapa marunt si se amesteca cu usturoiul tocat si putin ulei. Se pun la prajit in tigaie impreuna cu ciupercile, la foc mediu. Se toarna vinul alb si se lasa 3 minute. Se fierbe supa sau apa ... (mai mult)

Citeste
Ciuperci cu oua

Ciuperci cu oua

Publicata sambata, 16 martie 2013, 14:29
Timp de gatire: 25 minute Complexitate: Usor

Ciupercile se toaca marunt si se pun la prajit in unt, odata cu ceapa tocata. Cand incepe sa se rumeneasca, se presara faina si se stinge cu o ceasca de apa. Cand ciupercile sunt fierte, se adauga ... (mai mult)

Citeste
Rulada cu ciuperci

Rulada cu ciuperci

Publicata sambata, 16 martie 2013, 12:13
Timp de gatire: 60 minute Complexitate: Mediu

Ciupercile se dau prin masina de tocat carne impreuna cu cele doua cepe, miezul de paine inmuiat in apa si stors si slanina. Se adauga oul crud, sarea, piperul, verdeata tocata si se amesteca bine. Pe... (mai mult)

Citeste
Chiftele de ciuperci

Chiftele de ciuperci

Publicata sambata, 16 martie 2013, 11:37
Timp de gatire: 45 minute Complexitate: Usor

Ciupercile se fierb 10 minute in apa cu putina sare, se scot si se lasa sa se raceasca. Dupa racire, se dau prin masina de tocat carne, se adauga ouale, cascavalul ras, faina, patunjel tocat, sarea, ... (mai mult)

Citeste
Tocana de ciuperci

Tocana de ciuperci

Publicata joi, 21 februarie 2013, 16:21
Timp de gatire: 30 minute Complexitate: Usor

Ciupercile se taie in bucati potrivit de mari, se calesc in ulei impreuna cu ceapa adaugandu-se din cand in cand putina apa pana ce ciupercile s-au inmuiat bine. Se adauga bulionul sau rosiile ... (mai mult)

Citeste
Mancare de ciuperci

Mancare de ciuperci

Publicata marti, 12 februarie 2013, 10:23
Timp de gatire: 60 minute Complexitate: Usor

Ceapa curatata si spalata se taie marunt si se caleste in ulei. Ciupercile taiate in felii se pun peste ceapa, se sareaza, se pipereaza dupa gust si se lasa sa fiarba pe foc mic pana ce scade apa ... (mai mult)

Citeste
Cartofi umpluti cu ciuperci

Cartofi umpluti cu ciuperci

Publicata luni, 11 februarie 2013, 15:06
Timp de gatire: 45 minute Complexitate: Usor

Se curata cartofi de coaja si se scobesc de miez. Ciupercile se trec prin masina de tocat, se amesteca bine cu ceapa tocata si putin prajita intr-o lingura de ulei, sare, piper si verdeata. Cu acest ... (mai mult)

Citeste
Rulada cu branza si ciuperci

Rulada cu branza si ciuperci

Publicata sambata, 9 februarie 2013, 14:46
Timp de gatire: 90 minute Complexitate: Usor

Se face o foaie de taitei din faina, ou si putina apa. Coca se aduna sub forma de mingie, se acopera cu un castron si se lasa la temperatura camerei. Dovlecelul se spala, se taie fasii subtiri si se ... (mai mult)

Citeste
Ciulama de ciuperci

Ciulama de ciuperci

Publicata joi, 31 ianuarie 2013, 11:43
Timp de gatire: 45 minute Complexitate: Usor

Ciupercile se taie in bucatele si se pun la fiert intr-o cratita acoperindu-se cu apa. Se adauga si sare. Separat se prajeste faina usor in unt si se stinge cu o ceasca din zeama in care au fiert ... (mai mult)

Citeste
Ciuperci cu maioneza

Ciuperci cu maioneza

Publicata duminica, 23 decembrie 2012, 15:41
Timp de gatire: 30 minute Complexitate: Usor

Palariile ciupercilor se pun intr-o tava cu ulei, se sareaza usor si se dau la cuptor. Picioarele ciupercilor se fierb in apa cu putina sare 20 minute, se scot, se rascesc si se toaca marunt ... (mai mult)

Citeste
Ciuperci umplute cu carne

Ciuperci umplute cu carne

Publicata duminica, 23 decembrie 2012, 12:44
Timp de gatire: 45 minute Complexitate: Usor

Se aleg ciuperci tinere, cu palaria incomplet desfacuta, potrivit de mari, se separa palariile de picioare. Picioarele ciupercilor se dau prin masina de tocat impreuna cu carnea si ceapa. In tocatura ... (mai mult)

Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))