Ciuperci umplute cu carne

Foto - Ciuperci umplute cu carne
Complexitate: usor Timp de preparare: 45 minute
5.00 5 3 voturi / pareri

Ingrediente:

1 kg ciuperci 250 g carne (porc, vaca, pui, miel, vanat etc.) 3 linguri ulei 1 ou 1 ceapa verdeata piper sare

Mod de preparare:

Se aleg ciuperci tinere, cu palaria incomplet desfacuta, potrivit de mari, se separa palariile de picioare. Picioarele ciupercilor se dau prin masina de tocat impreuna cu carnea si ceapa. In tocatura se pune sare, piper, verdeata, ou si doua linguri de ulei. Cu compozitia rezultata se umplu palariile, se pun intr-o tava unsa cu ulei si se dau la cuptor 30-40 minute. Se servesc calde.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Vinete umplute cu ciuperci

    Vinete umplute cu ciuperci

    Vinetele se spala, se taie cozile si se oparesc 5 minute in apa clocotita. Se scot, se racesc, se tin 15 minute sub ... (mai mult)

    Citeste
  • Ciuperci umplute cu cascaval

    Ciuperci umplute cu cascaval

    Ciupercile se spala si li se indeparteaza coditele. Separat, intr-un bol se sparge oul si se bate bine cu un praf de ... (mai mult)

    Citeste
  • Ciuperci umplute la cuptor

    Ciuperci umplute la cuptor

    Ciupercile tinere, cu palaria incomplet desfacuta, se pun intr-o tava unsa cu unt, cu lamele in sus. Separat, se toaca ... (mai mult)

    Citeste
  • Cotlet umplut

    Cotlet umplut

    Carnea de porc se feliaza in doua parti egale. Cele doua felii se bat bine, pentru a le intinde cat mai mult, formand ... (mai mult)

    Citeste
  • Rosii umplute cu carne

    Rosii umplute cu carne

    Pieptul de pui se pune la fiert, apoi se toaca in cubulete mici. Rosiile spalate se oparesc putin in apa fiarta, apoi se... (mai mult)

    Citeste
  • Ciuperci umplute cu branza

    Ciuperci umplute cu branza

    Palariile ciupercilor, spalate si scurse se pun intr-o cratita cu putin unt si se lasa pane se inmoaie. Picioarele ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))