Preparare din ciuperci
Ciuperci umplute cu branza
Publicata duminica, 23 decembrie 2012, 11:46Palariile ciupercilor, spalate si scurse se pun intr-o cratita cu putin unt si se lasa pane se inmoaie. Picioarele ciupercilor se toaca, se inabuse in unt se lasa sa se raceasca si apoi se amesteca cu... (mai mult)
Citeste
Ciuperci umplute la cuptor
Publicata duminica, 23 decembrie 2012, 11:41Ciupercile tinere, cu palaria incomplet desfacuta, se pun intr-o tava unsa cu unt, cu lamele in sus. Separat, se toaca marunt picioarele ciupercilor, se amesteca cu ouale, untul, mararul, sarea si ... (mai mult)
Citeste
Pilaf de ciuperci
Publicata marti, 11 decembrie 2012, 17:08Ciupercile se taie in bucati si se pun sa fiarba in apa cu putina sare impreuna cu ceapa tocata, timp de 15 minute. Dupa fierbere se strecoara oprindu-se zeama in care au fiert. Ciupercile se pun ... (mai mult)
Citeste
Orez cu ciuperci
Publicata vineri, 30 noiembrie 2012, 12:05Se taie marunt ceapa si se caleste in ulei. Cand ceapa este aproape gata, se adauga ciupercile tocate cubulete, continuandu-se prajitul pana cand scade zeama lasata din ciuperci. In cazul cand ... (mai mult)
Citeste
Ciuperci cu smantana
Publicata vineri, 30 noiembrie 2012, 11:49Ciupercile se taie in felii mari, se trec prin faina si se prajesc in unt sau ulei. Dupa ce se prajesc, se aseaza intr-un vas, se toarna peste ele smantana, sare dupa gust si se dau la cuptor 30 ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
