Prajituri
Salam de biscuiti
Publicata joi, 14 martie 2013, 09:48Se iau biscuitii si se zdrobesc pana se fac bucatele mici. Nucile se macina, iar rahatul se taie in bucatele mici. Se ia o oala, se da pe foc si se ameteca zaharul cu apa, pana se topeste zaharul, ... (mai mult)
Citeste
Placinta cu ciuperci
Publicata miercuri, 13 martie 2013, 19:17Se amesteca faina cu smantana, un albuns si putina sare, si se framanta bine. Din aluat se intind doua foi, se ung cu ulei, se impaturesc si se lasa la frigider 10 minute. Ciupercile si cepele se ... (mai mult)
Citeste
Tarta cu lamaie
Publicata miercuri, 13 martie 2013, 17:52Se prepara aluatul din faina, unt, un albuns si sare. Se intinde o foaie, se tapeteaza forma de tarta si se coace in cuptorul fierbinte pana cand se rumeneste. Se lasa la temperatura camerei si se ... (mai mult)
Citeste
Tarta cu spanac
Publicata miercuri, 13 martie 2013, 17:04Se amesteca faina, unt, un albuns si sare pentru a face aluatul de tarta. Coca pe care o obtinem o invelim intr-o folie din plastic si o dam la frigider timp de 30 minute. In acest timp se pregatim ... (mai mult)
Citeste
Tarta cu ciuperci
Publicata miercuri, 13 martie 2013, 16:16Se amesteca faina, unt, un albuns si sare pentru a face aluatul de tarta. Coca pe care o obtinem o invelim intr-o folie din plastic si o dam la frigider timp de 30 minute. Ceapa tocata se caleste in ... (mai mult)
Citeste
Fursecuri cu stafide
Publicata joi, 7 martie 2013, 13:59Intr-un lighenas se sparg ouale si se adauga zaharul. Acestea se amesteca foarte bine pana cand zaharul se topeste si ouale incep sa se albeasca. Atunci cand zaharul s-a topit in totalitate incepem sa... (mai mult)
Citeste
Pricomigdale
Publicata luni, 4 martie 2013, 18:00Nucile sau alunele se tin la cuptor 10 minute, dupa care se freaca intre palme ca sa se desprinda cojile. Se macina bine intr-un blender sau masina de tocat. Intr-un castron se bat albusurile si se ... (mai mult)
Citeste
Bezele
Publicata vineri, 1 martie 2013, 10:35Intr-un lighenas albusurile se bat spuma, cu telul in forma de para. Se adauga zaharul tos si zeama de lamaie, se bat 2 minute, ca spuma sa se umfle putin, apoi se trece lighenasul pe un vas cu apa ... (mai mult)
Citeste
Chec cu miere
Publicata vineri, 1 martie 2013, 10:13Se ung doua forme lungi si inguste. Mierea se incalzeste cu untul pe un vas cu apa fierbinte, ca sa se topeasca. Gemul de portocale se taie in bucatele mici, in faina, ca acestea sa nu se lipeasca ... (mai mult)
Citeste
Gogosi cu cartofi
Publicata marti, 26 februarie 2013, 18:55Se desface dorjdia in putin lapte indulcit si se amesteca cu 2 lingurite de faina. Se lasa sa creasca. Se amesteca apoi cu cartofii fierti cu coaja, curatati si dati prin masina, ouale batute, faina ... (mai mult)
Citeste
Chec cu smantana
Publicata luni, 18 februarie 2013, 15:51Se razuie lamaia. Stafidele se pun in rom si se lasa sa se imbibe. Se ung cu unt si se tapeteaza cu faina doua forme lungi de chec. Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul si zeama de lamaie; se ... (mai mult)
Citeste
Chec cu rahat
Publicata luni, 18 februarie 2013, 15:39Se razuie lamaia. Stafidele se lasa sa se inmoaie in rom. Rahatul se taie in bucati mici si se trece prin faina, pentru ca bucatile sa nu se lipeasca intre ele. Se tapeteaza formele de chec cu unt si ... (mai mult)
Citeste
Chec cu cacao
Publicata luni, 18 februarie 2013, 15:30Albusurile se bat spuma, apoi se adauga zaharul si romul si se bat pana se intaresc din nou. Se pun galbenusurile, untul topit, smantana ( laptele ), coaja de lamaie si se amesteca usor cu telu. Dupa ... (mai mult)
Citeste
Chec cu stafide
Publicata luni, 18 februarie 2013, 10:15Untul se freaca spuma. Se adauga incetul cu incetul zaharul, coaja de lamaie, ouale batute bine in prealabil cu furculita, apoi faina cernuta cu praful de copt si sarea, care se intercaleaza cu ... (mai mult)
Citeste
Gogosi pufoase
Publicata duminica, 17 februarie 2013, 10:00Se amesteca toate ingredientele bine, dupa care se toarna lapte cald si se formeaza aluatul. Se adauga ouale batute si se amesteca cu aluatul bine pentru a avea o pasta moale. La final adaugam unutul ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
