Gogosi cu cartofi

Foto - Gogosi cu cartofi
Complexitate: mediu Timp de preparare: 90 minute
5.00 5 2 voturi / pareri

Ingrediente:

1/2 Kg cartofi 2 oua faina cat cuprinde sare 2 lingurite zahar 25g drojdie untdelemn zahar vanilat putin lapte

Mod de preparare:

Se desface dorjdia in putin lapte indulcit si se amesteca cu 2 lingurite de faina. Se lasa sa creasca. Se amesteca apoi cu cartofii fierti cu coaja, curatati si dati prin masina, ouale batute, faina cat cuprinde ca sa se obtina un aluat moale. Se framanta bine, apoi se mai lasa sa creasca 15 minute. Se intinde o foaie groasa de un deget, se taie cu paharul rotunduri si se lasa sa stea pe masa cateva minute. Se pun intr-o cratita cu mult untdelemn clocotit, se rumenesc pe ambele parti. Se servesc calde, pudrate cu zahar vanilat. Se pot umple cu branza sau cu putina marmelada.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Gogosi berlineze

    Gogosi berlineze

    Pentru aluatul de gogosi vom amesteca toate ingredientele, iar la final adaugam laptele caldut si ouale ce au fost ... (mai mult)

    Citeste
  • Gogosi cu ciocolata

    Gogosi cu ciocolata

    Pentru gogosi, incalzim mai intai laptele cu zahar si zaharul vanilat. Intr-un bol amestecam faina impreuna cu drojdia, ... (mai mult)

    Citeste
  • Sos de ciocolata

    Sos de ciocolata

    Se amesteca toate ingredientele. Ciocolata se adauga dupa ce a fost inmuiata in prealabil pe aburi. Compozitia se fierbe... (mai mult)

    Citeste
  • Gogosi din dovlecei

    Gogosi din dovlecei

    Dovleceii se spala si se dau pe razatoare, apoi se storc bine se sucul lasat si se pun intr-un vas. Peste ei se adauga ... (mai mult)

    Citeste
  • Placinta cu cartofi

    Placinta cu cartofi

    Se prepara un aluat faramicios. Cu jumatate din aluat se tapeteaza o forma rotunda de copt, se aseaza deasupra un strat... (mai mult)

    Citeste
  • Piure de cartofi dulci

    Piure de cartofi dulci

    Cartofii se curata si se pun la fiert in apa cu putina sare. Cand au fiert, se scot din apa, si se paseaza intr-un bol. ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))