Gogosi din dovlecei

Ingrediente:

2 dovlecei 400 g faina 100 g zahar 3 oua ulei

Mod de preparare:

Dovleceii se spala si se dau pe razatoare, apoi se storc bine se sucul lasat si se pun intr-un vas. Peste ei se adauga zaharul, cele 3 oua, apoi faina, in etape. Se amesteca bine totul, apoi, cu ajutorul unei linguri, se ia din compozitie si se formeaza gogosile, care se vor rumeni in ulei incins. Cand sunt gata, se scot din ulei si se aseaza pe un platou, apoi se pudreaza cu zahar vanilat.