Articole
Sushi mancare japoneza
Publicat sambata, 13 iulie 2013, 11:53Sushi este originar din Japonia. La inceput era un fel de mancare pentru oameni saraci, dar a devenit, cu timpul, o adevarata arta culinara cu aroma delicioasa si forme colorate! Sushi a aparut acum 1300 de ani si face referire la toate produsele conservate de atunci! Din cauza procesului sau care poate avea loc de la 2 luni la un an, a intervenit ... (mai mult)
Citeste
Branza - lucruri interesante si fascinante
Publicat joi, 20 iunie 2013, 14:48Branza, impreuna cu alte alimente, cum ar fi uleiul de masline, fructe sau legume, sunt bazele dietei mediteraneene. Branza este esentiala pentru un regim alimentat perfect echilibrat si foarte benefic pentru sanatate, aceasta reduce riscul de bloi cardiovasculare. Valoarea nutritiva ridicata a branzei reprezinta baza zilnica de proteine, grasimi, ... (mai mult)
Citeste
Avantajele si dezavantajele apei plate cu lamaie
Publicat marti, 18 iunie 2013, 12:04Lamaia este apreciata pentru numeroasele sale beneficii terapeutice. Apa plata cu suc de lamaie este un remediu utilizat pe scara larga pentru pierderea in greutate. Dar, exista dovezi medicale? Care sunt beneficiile apei plate cu lamaie? Primul avantaj este ca ajuta la mentinerea digestiei sanatoase prin reducerea problemelor intestinale, ... (mai mult)
Citeste
Cum pierzi in greutate fara efort
Publicat duminica, 14 aprilie 2013, 10:30De cele mai multe ori suntem convinsi ca pentru a pierde in greutate, trebuie facute sacrificii enorme, fara sa ne gandim ca prin mici schimbari de alimentatie si prin modul de a trai, putem obtine rezultate neasteptate. Acesta mod de a actiona este mult mai usor decat orice dieta, deoarece aduce rasturnari de situatie, incredere si devine tot mai ... (mai mult)
Citeste
Cele mai bune 10 restaurante din lume
Publicat sambata, 30 martie 2013, 16:59Primul restaurant pe lista este Masa din New York, unde un meniu variaza intre 350-450 de euro! Restaurantul este situat in inima Manhattan-ului si este considerat cel mai bun restaurant de sushi din New York! Al doilea pe lista este Alain Ducasse au Plaza Athenee, situat in Paris! La a 10-a aniversare a sa, Alain Ducasse au Plaza Athenee a vrut sa... (mai mult)
Citeste
Beneficii ale mierii de albine
Publicat sambata, 23 martie 2013, 09:40Dintotdeauna mierea a fost considerata mult mai mult decat un simplu indulcitor, chiar si civilizatiile timpurii credeau ca aceasta substanta este ceva magic! Una dintre proprietatile mierii este cea de a reglementa functiile intestinelor si sa ajute digestia, aceasta este recomandata si pentru a calma tusea, dar si pentru tratamentul de ulcer, ... (mai mult)
Citeste
Topul celor mai scumpe prajituri
Publicat marti, 19 martie 2013, 11:49Dome Truffle Ice este vanduta in restaurantul Mezzaluna din capitala thailandeza, Bangkok. Aceasta consta intr-o inghetata Perigold, trufe de ciocolata acoperite cu straturi de frunze de aur comestibile combinate cu o sticla de coniac Moyet Vieille Tres Grande Champagne No 7. Se vinde la un pret de aproximativ 200 de dolari! Madeleine Truffle se ... (mai mult)
Citeste
Cea mai buna ciocolata
Publicat sambata, 16 martie 2013, 10:03Ciocolata este un aliment psihoactiv. Aceasta este un rezultat al combinatiei de boabe de cacao obtinute din plante, cu diverse elemente cum ar fi nuci, lapte sau zahar. Ciocolata alba are continut redus de cacao si este obtinuta din unt de cacao, lapte, zahar si indulcitori, cu aceasi intensitate ca si ciocolata neagra. Exista producatori care ... (mai mult)
Citeste
Tot ce trebuie sa stiti despre carnea de curcan
Publicat joi, 14 martie 2013, 10:28Pana de curand, carnea de curcan a fost considerata principalul fel de mancare la festivitati cum ar fi Pastele sau Ziua Recunostintei! Este gustoasa, are foarte putina grasime si nu contine colesterol! Bogata in proteine, carnea de curcan poate fi preparata ca si carnea de pui! Acest tip de carne poate fi gasita in supermarket-uri, la piata si ... (mai mult)
Citeste
Cu ce putem inlocui zaharul
Publicat marti, 12 martie 2013, 11:38In ziua de azi se vorbeste foarte mult despre zahar, ce cantitate trebuie sa consumam, daca este bun si ce scop are acesta in retete! Zaharul este utilizat pentru a spori aroma alimentelor, pentru a le indulci! Acesta are un indice glicemic foarte mare si se gaseste in mod normal in multe alimente (fructe, legume). Zaharul brun este obtinut din suc... (mai mult)
Citeste
Top 5 restaurante ciudate
Publicat vineri, 8 martie 2013, 08:51Sa iesiti in oras pentru a servi micul dejun, pranzul sau cina poate fi placut, dar sa faceti acest lucru in alta tara este mult mai atractiv! Mai ales, atunci cand restaurantul iese in evidenta nu numai prin meniul sau, ci si prin arhitectura si ideile sale inovatoare. Tineti cont de acest lucru, deoarece nu se stie niciodata in apropierea carui ... (mai mult)
Citeste
Celebrul bucatar Jamie Oliver
Publicat joi, 7 martie 2013, 11:06Jamie Oliver, de profesie bucatar, i-a detronat pe cei mai populari bucatari britanici. La doar 27 de ani, a reusit sa se afirme datorita pasiunii sale pentru gatit! Prin aparitiile TV si cartile scrise, Jamie a atras atentia tuturor asupra produselor alimentare. Deviza lui este: distractie, munca si eroare! Este genul de bucatar caruia nu ii pasa ... (mai mult)
Citeste
Cum depozitam corect fructele si legumele
Publicat duminica, 27 ianuarie 2013, 14:16Depozitarea fructelor si legumelor. Cumpararea produselor alimentare: primul lucru si cel mai important este sa ne amintim ca intotdeauna sa cumparam cele mai frumoase si mai proaspete produse alimentare. Pentru acest lucru este important sa avem intotdeauna rabdare la cumparaturi. Gatirea: niciodata sa nu gatim alimentele mult prea rau. De cele ... (mai mult)
Citeste
10 alimente ce ne ajuta in detoxifiere
Publicat vineri, 25 ianuarie 2013, 14:23Exista mai multe tehnici pe care le putem urma, si mai multe suplimente pe care le putem lua pentru detoxifierea corpului. Insa, unul in special este de a manca alimente ce ne vor ajuta pentru detoxifierea organismului. Fructele: sunt bogate in lichide, ajutand organismul sa spele toxinele. Ele sunt, de asemenea, foarte usor de digerat si sunt ... (mai mult)
Citeste
Cele mai consumate dulciuri din lume
Publicat miercuri, 23 ianuarie 2013, 20:08In ciuda recesiunii, consumul de bomboane la nivel mondial este in crestere. In multe tari dezvoltate industria trebuie sa se lupte cu multi jucatori mici pentru cota de piata. Daca ai incercat vreodata sa gasesti un bar Snickers in Saigon inseamna ca ai avut noroc. In timp ce astfel de preferinte americane cum ar fi Coca-Cola, Big Mac si Marlboro ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
