Articole

Branza - lucruri interesante si fascinante

Foto - Branza - lucruri interesante si fascinante
Publicat joi, 20 iunie 2013, 14:48
Branza - lucruri interesante si fascinante 5.00 5 1 vot / pareri

Branza, impreuna cu alte alimente, cum ar fi uleiul de masline, fructe sau legume, sunt bazele dietei mediteraneene.

Branza este esentiala pentru un regim alimentat perfect echilibrat si foarte benefic pentru sanatate, aceasta reduce riscul de bloi cardiovasculare.

Valoarea nutritiva ridicata a branzei reprezinta baza zilnica de proteine, grasimi, vitamine si calciu.

Branzeturile au un continut de calciu ridicat si variaza in functie de tipul de branza. Poate acoperi 65 % din calciul de care are nevoie organismul zilic, esential pentru cresterea si dezvoltarea copiilor.

De asemenea, este recomandat si pentru a preveni osteoporoza, in special la femei dupa menopauza si la persoanele in varsta.

Chiar si oamenii care nu tolereaza laptele pot manca branza. Multe boli, precum problemele de piele si cariile, pot fi prevenite si tratate daca consumati branza bogata in calciu. Branza stimuleaza producerea de saliva si previne cariile.

Daca suferiti de anemie, o gustare cu branza si fructe trebuie luata in considerare. Aceasta va ofera vitamina B12, calciu, proteine si vitamina C.

Consumul de branza in timpul perioadei menstruale reduce simptomele suparatoare.

Branza este benefica si pentru persoanele care sufera de acnee deoarece contine vitamina B2 care este ideala pentru o piele neteda.

Consumul de branza intareste sistemul imunitar si lupta impotriva racelii. O gustare delicioasa este branza cu nuci si miere!

Tipurile de branza cel mai des intalnite:

- brie: aceasta are coaja subtire si catifelata, iar in interior are un continut cremos.

- branza de oaie

- branza Camembert: este fabricata din lapte de vaca si invelita in mucegai alb si catifelat, iar gustul este aromat si puternic.

- branza de vaci: poate fi consumata cu preparate dulci, cu verdeata sau simpla.

Parerile utilizatorilor

Articole asemanatoare

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))