Budinci
Budinca de post
Publicata luni, 9 martie 2015, 11:39Mai intai se curata avocado si se pune intr-un blender, pentru a-l transforma intr-o pasta fina. Peste acesta se adauga cacao, uleiul de cocos, 3 smochine si zaharul, apoi se mixeaza din nou, pana ce ... (mai mult)
Citeste
Budinca de gris cu mere
Publicata luni, 15 decembrie 2014, 12:04Intr-o cratita se pune zaharul impreuna cu untul si se pun pe foc. De indata ce zaharul incepe sa se dizolve, se pun merele ce au fost spalate si taiate in felii si se amesteca pentru ca feliile sa se... (mai mult)
Citeste
Budinca de cozonac
Publicata miercuri, 11 decembrie 2013, 11:51Punem laptele la fiert, in care am dizolvat zaharul. Cand a fiert, se lasa la racit. Feliile de cozonac se taie in cuburi mici si se pun intr-o tava pregatita, ce a fost unsa cu putin unt. Cand s-a ... (mai mult)
Citeste
Budinca de paste
Publicata miercuri, 11 decembrie 2013, 11:45Pastele se pun la fiert in apa cu o lingurita de sare. Intre timp branza se paseaza cu o furculita si se amesteca impreuna cu ouale, zaharul, stafidele si romul. Cand pastele au fiert, se scurg de apa... (mai mult)
Citeste
Budinca de paine
Publicata miercuri, 11 decembrie 2013, 11:41Franzela se feliaza si se aseaza intr-o tava unsa cu unt. Fiecare felie de paine se va inmuia in amestecul din oua batute si lapte. Peste el asezam crema din branza dulce, zahar, stafide si rom, ... (mai mult)
Citeste
Colarezi cu lapte
Publicata duminica, 8 decembrie 2013, 14:41Pregatim un amestec din apa, faina si sare si formam colarezii. Intr-o cratita mai mare, punem laptele la fiert, adaugam zaharul vanilat si lasam sa fiarba. Cand a inceput sa fiarba laptele, adaugam ... (mai mult)
Citeste
Macaroane cu branza si stafide
Publicata duminica, 24 noiembrie 2013, 11:35Macaroanele se fierb in apa, timp de 10 minute. Cand sunt fierte, se scurg si se clatesc cu apa rece, apoi se aseaza int-un vas. Preparam compozitia din branza, pe care o amestecam cu smantana, ... (mai mult)
Citeste
Budinca de tapioca
Publicata joi, 21 noiembrie 2013, 11:10Tapioca se lasa in apa calda timp de aproape o ora, apoi se scurge bine. Se pune la fiert 500 ml de apa, se adauga tapioca, zaharul, un varf de sare, laptele de cocos si se fierbe pana cand tapioca ... (mai mult)
Citeste
Taitei cu lapte
Publicata vineri, 15 noiembrie 2013, 09:22Intr-o oala se pune laptele la fiert, impreuna cu zaharul. Cand zaharul s-a topit, punem si taiteii lasand la fiert in continuare. Amestecam des, pentru a nu se lipi, iar cand au fiert, punem esenta ... (mai mult)
Citeste
Budinca de ciocolata
Publicata vineri, 15 noiembrie 2013, 09:15Caramelizam 5 linguri de zahar, apoi turnam caramelul pe marginile interioare ale cupelor de budinca. Intr-o cratita, turnam laptele si cantitatea ramasa de zahar si fierbem, pana cand zaharul se ... (mai mult)
Citeste
Budinca de orez cu mere
Publicata joi, 14 noiembrie 2013, 12:33Merele se curata de coaja si se taie in felii subtiri, apoi le stropim cu zeama de lamaie pentru a le pastra culoarea. Orezul se spala in ape succesive si se pune la fiert in litrul de lapte. Peste ... (mai mult)
Citeste
Budinca de legume
Publicata joi, 14 noiembrie 2013, 12:00Morcovii si cartofii se curata, se spala si se fierb impreuna. La fel, fierbem si mazarea cu putina sare. Cat timp fierb legumele, batem cele 4 oua si le amestecam cu smantana. Cand au fiert, cartofii... (mai mult)
Citeste
Budinca de conopida
Publicata joi, 14 noiembrie 2013, 11:50Conopida o rupem in buchetele mici si le punem la fiert in apa cu putina sare. Cand au fiert le scurgem bine de apa si le lasam intr-un caston. Intr-o cratita topim untul, peste el adugam faina si ... (mai mult)
Citeste
Budinca cu spanac si branza
Publicata joi, 14 noiembrie 2013, 11:42Spanacul se spala si se opareste in apa fiarta. Cand a fiert, se scurge de apa, se toaca marunt si se lasa intr-un vas. Ceapa verde si mararul se toaca marunt, iar ouale se bat bine. Folosim un bol ... (mai mult)
Citeste
Melcisori cu lapte
Publicata joi, 24 octombrie 2013, 10:42Laptele se pune la fiert intr-o oala mai inalta. Cand a inceput sa fiarba, se adauga zaharul si coaja de lamaie, se amesteca totul, iar la final se pun si melcisorii. Lasam la fiert totul pentru 15 ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
