Macaroane cu branza si stafide

Ingrediente:

500 g macaroane 500 g de branza dulce 6 oua 200 g zahar 600 ml lapte 100 g smantana 100 g stafide esenta vanilie esenta rom unt sare zahar pudra

Mod de preparare:

Macaroanele se fierb in apa, timp de 10 minute. Cand sunt fierte, se scurg si se clatesc cu apa rece, apoi se aseaza int-un vas. Preparam compozitia din branza, pe care o amestecam cu smantana, zaharul, laptele, 4 oua, stafidele si esentele. Compozitia realizata se pune peste macaroane si se amesteca bine. Apoi, intr-o tava asezam amestecul de paste cu braza, batem celelalte 3 oua cu putin zahar si turnam deasupra. Budinca se da la cuptor pana cand capata o crusta aurie deasupra. Cand e gata, se scoate din cuptor, se pudreaza cu zahar vanilat si se serveste.