Budinca de gris cu mere

cumparamisim.ro
Foto - Budinca de gris cu mere
Complexitate: usor Timp de preparare: 60 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

6 mere 4 oua 120 g gris 750 ml lapte 100 g unt 100 g zahar

Mod de preparare:

Intr-o cratita se pune zaharul impreuna cu untul si se pun pe foc. De indata ce zaharul incepe sa se dizolve, se pun merele ce au fost spalate si taiate in felii si se amesteca pentru ca feliile sa se acopere cu amestecul de zahar si unt. Cratita cu mere se da la cuptor ce a fost incins in prealabil si se va tine pana ce merele devin crocante deasupra, apoi se scot si se dau deopare. Separat, intr-un vas se pune laptele la fiert, iar cand incepe sa clocoteasca se presara grisul, amestecand mereu. Cand s-a ingrosat si a fiert suficient, grisul se da de pe foc si se lasa la racit, apoi se adauga cele 4 oua si se amesteca bine. Compozitia rezultata se toarna peste merele caramelizate si se da tava la cuptor, pentru aproximativ 25 de minute, cat sa se rumeneasca budinca deasupra. Cand e gata, se scoate din cuptor si se rastoarna pe un platou. Se serveste calda sau dupa ce a stat cel putin o ora la frigider.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Prajitura cu budinca

    Prajitura cu budinca

    Piscoturile se aseaza pe un platou si se insiropeaza cu rom dizolvat in 100 ml de apa. Peste ele se intinde jumatate din... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu mere si gris

    Prajitura cu mere si gris

    Merele se curata de coaja si se dau pe razatoare. Intr-un bol amestecam grisul impreuna cu faina, praful de copt si ... (mai mult)

    Citeste
  • Budinca de gris

    Budinca de gris

    Se amesteca zaharul si laptele intr-o cratita mica. Se incalzeste la foc mediu si se aduce la fierbere. Apoi, se ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu mere si biscuiti

    Prajitura cu mere si biscuiti

    Merele se dau pe razatoare si se pun intr-o cratita, la calit, impreuna cu zaharul si apa. Cand sucul merelor se lasa pe... (mai mult)

    Citeste
  • Budinca de orez cu mere

    Budinca de orez cu mere

    Merele se curata de coaja si se taie in felii subtiri, apoi le stropim cu zeama de lamaie pentru a le pastra culoarea. ... (mai mult)

    Citeste
  • Budinca de ciocolata

    Budinca de ciocolata

    Caramelizam 5 linguri de zahar, apoi turnam caramelul pe marginile interioare ale cupelor de budinca. Intr-o cratita, ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))