Prajitura cu mere si gris

Ingrediente:

7 mere 150 g faina 150 g cana gris 150 g cana zahar 75 g margarina 1 praf de copt 100 g zahar vanilat 200 g nuci macinate scortisoara

Mod de preparare:

Merele se curata de coaja si se dau pe razatoare. Intr-un bol amestecam grisul impreuna cu faina, praful de copt si zaharul. Merele se amesteca impreuna cu 25 de grame de margarina, la fel adaugam 25 de grame de margarina si peste amestecul de faina si gris. Compozitia de gris si faina se imparte in 3 parti egale, iar merle se impart in doua; apoi, intr-o tava vom intinde 25 de grame de margarina, tapetand-o pe toata suprafata. Apoi punem prima cantitate de amestec de faina si gris si jumatate din merele rase, peste ele inca un strat de gris si faina, urmeaza al doilea strat de mere, iar la final, cel de-al treilea strat de gris si faina. Peste placinta, mai adaugam si margarina ramasa si presaram si nucile macinate. Tava se da la cuptor pentru 40 de minute, se lasa apoi sa se raceasca si se portioneaza.