Mancaruri cu peste

Stiuca la cuptor

Stiuca la cuptor

Publicata duminica, 6 octombrie 2013, 10:04
Timp de gatire: 90 minute Complexitate: Usor

Stiuca se curata de solzi si in interior, apoi se aseaza intr-o tava. Se curata legumele, se taie julien, lamaia in felii, iar cartofii in cuburi. In tava de copt se pun mai intai jumatate din ... (mai mult)

Citeste
Plachie de peste

Plachie de peste

Publicata joi, 3 octombrie 2013, 09:02
Timp de gatire: 90 minute Complexitate: Usor

Pestele proaspat se curata de solzi, de intestine, se spala bine si se taie in bucati, apoi se aseaza intr-o tava incapatoare, cat sa cuprinda si legumele de vor urma a fi adaugate. Legumele se curata... (mai mult)

Citeste
Peste marinat

Peste marinat

Publicata vineri, 30 august 2013, 16:29
Timp de gatire: 120 minute Complexitate: Usor

In doua borcane spalate se pun hamsiile, felii de ceapa, morcov taiat rondele, felii de lamaie, piper si boabe de mustar, cate o foaie de dafin si putina sare. Apoi, se adauga apa si se pun capacele. ... (mai mult)

Citeste
Macrou marinat

Macrou marinat

Publicata vineri, 30 august 2013, 14:22
Timp de gatire: 60 minute Complexitate: Usor

Se spala si se curata de intestine macroul. Se indeparteaza capul si aripioarele, apoi se taie rondele si se lasa putin la rece. Apoi, se pun 250 ml de apa la fiert, se adauga otetul, uleiul, putina ... (mai mult)

Citeste
Peste la cuptor cu legume

Peste la cuptor cu legume

Publicata sambata, 10 august 2013, 12:09
Timp de gatire: 45 minute Complexitate: Usor

Se spala si se curata pestele, apoi se feliaza si se presara putina sare. Dupa se curata cartofii, se taie cubulete. La fel se procedeaza si cu rosia si ardeiul gras. Morcovii se dau prin razatoare. ... (mai mult)

Citeste
Saramura de peste

Saramura de peste

Publicata luni, 29 iulie 2013, 10:06
Timp de gatire: 90 minute Complexitate: Usor

Se curata si se taie pestele. Apoi, intr-o cratita, se pune la fiert 5 litri de apa impreuna cu ulei, otet, legumele taiate, usturoi, patrunjel si bulion. Intre timp, se pune pe gratar pestele. Dupa ... (mai mult)

Citeste
Macrou la cuptor

Macrou la cuptor

Publicata luni, 22 iulie 2013, 09:00
Timp de gatire: 30 minute Complexitate: Usor

Se spala si se curata macroul. Apoi, se indeparteaza capul si coada, se unge cu ulei si se condimenteaza cu sare si piper. Se taie bucatile de macrou pe jumatate, pe latime mai exact, si se introduc ... (mai mult)

Citeste
Somon cu broccoli

Somon cu broccoli

Publicata marti, 16 iulie 2013, 09:47
Timp de gatire: 30 minute Complexitate: Usor

Intr-o tava, se pun fileurile de somon impreuna cu buchetelele de broccoli. Se incalzeste cuptorul la o temperatura de 180 de grade. Apoi, se toarna zeama de la o lamaie peste fileurile de somon si se... (mai mult)

Citeste
Dorada la cuptor

Dorada la cuptor

Publicata miercuri, 26 iunie 2013, 09:27
Timp de gatire: 70 minute Complexitate: Usor

Se curata bine pestele. Apoi, se taie 6-7 felii de lamaie, care se taie in cate 2 jumatati. Se pune pestele intr-o tava impreuna cu feliile de lamaie, putin ulei de masline si o jumatate de pahar de ... (mai mult)

Citeste
Rondele de rechin

Rondele de rechin

Publicata luni, 27 mai 2013, 11:29
Timp de gatire: 40 minute Complexitate: Usor

Se condimenteaza rondelele de rechin cu sare si piper. Apoi, se stropesc cu zeama de lamaie si se lasa deoparte cateva minute. Intre timp, topiti untul intr-o tigaie impreuna cu 4 catei de usturoi ... (mai mult)

Citeste
Somn prajit

Somn prajit

Publicata sambata, 30 martie 2013, 10:40
Timp de gatire: 30 minute Complexitate: Usor

Somnul se curata de solzi si aripiare, se spala, se portioneaza si se sareaza. Laptele se fierbe, faina se cerne si se amesteca cu boiaua de ardei. Pestele portionat, se trece prin lapte, apoi prin ... (mai mult)

Citeste
Crochete de peste

Crochete de peste

Publicata joi, 28 martie 2013, 19:06
Timp de gatire: 40 minute Complexitate: Usor

Ceapa si telina se curata, se spala si se rad pe razatoarea mare sau se taie marunt. Intr-o tigaie de teflon se pune o lingura de ulei de masline, se incinge si se adauga telina si ceapa tocata. Se ... (mai mult)

Citeste
Somon prajit

Somon prajit

Publicata duminica, 24 martie 2013, 16:30
Timp de gatire: 10 minute Complexitate: Usor

Intr-o tigaie mare se pun 3 linguri de ulei de masline, usturoi tocat marunt si patrunjel. Se adauga 2 bucati de somon si se lasa la prajit cateva minute pe fiecare parte. Cand capata o culoare aurie ... (mai mult)

Citeste
Tartar de somon

Tartar de somon

Publicata duminica, 24 martie 2013, 12:55
Timp de gatire: 15 minute Complexitate: Usor

Se toaca foarte marunt muraturile si caperele. Se curata somonul de piele si oase. Tepii sunt mari si pot fi indepartati usor! Apoi, taiati-l in bucati mai mici. Adaugati putin piper in muraturile ... (mai mult)

Citeste
Somon la cuptor

Somon la cuptor

Publicata luni, 4 martie 2013, 19:19
Timp de gatire: 30 minute Complexitate: Usor

Ungeti cu grasime un vas termorezistent si adaugat 4 rondele de somon curatat si splat. Se stropeste cu ulei de masline, zeama de lamaie, sare si piper. Se tine la cuptor 10 miniute timp in care ... (mai mult)

Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))