Tartar de somon
Ingrediente:
300 g somon proaspat 1 ceapa mica 50 g muraturi 1 galbenus de ou 30 g capere sare piper
Mod de preparare:
Se toaca foarte marunt muraturile si caperele. Se curata somonul de piele si oase. Tepii sunt mari si pot fi indepartati usor! Apoi, taiati-l in bucati mai mici. Adaugati putin piper in muraturile tocate amestecate cu somonul. Cu ajutorul unui inel, da-ti forma preparatului. Faceti o gaura in mijlocul acestuia si puneti acolo un galbenus de ou. Este foarte important ca ingredientele sa fie reci, daca nu se adauga gheata zdrobita!
Parerile utilizatorilor
Retete asemanatoare
-
Medalion de somon
Intr-un bol amestecam cimbrul, sarea, piperul si zeama de la lamaie. In acest amestec vom pune fileurile de somon si le ... (mai mult)
Citeste -
Somon in crusta de mustar
Verdeata, se spala si se toaca marunt, apoi se amesteca impreuna cu mustarul si se condimenteaza cu piper si sare. ... (mai mult)
Citeste -
Somon cu broccoli
Intr-o tava, se pun fileurile de somon impreuna cu buchetelele de broccoli. Se incalzeste cuptorul la o temperatura de ... (mai mult)
Citeste -
Salata cu somon afumat
Se spala si se taie salata verde. Se pune intr-un castron si se toarna putin suc de lamaie. Se adauga rosia si avocado ... (mai mult)
Citeste -
Aperitive cu somon
Se taie somonul in bucati mici si se pun intr-un castron. Apoi, se taie branza de capra, se pune peste somon impreuna cu... (mai mult)
Citeste -
Somon prajit
Intr-o tigaie mare se pun 3 linguri de ulei de masline, usturoi tocat marunt si patrunjel. Se adauga 2 bucati de somon ... (mai mult)
Citeste
Newsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
