Macrou la cuptor

Ingrediente:

2 bucati macrou 2 catei usturoi 1 lamaie marar ulei sare piper

Mod de preparare:

Se spala si se curata macroul. Apoi, se indeparteaza capul si coada, se unge cu ulei si se condimenteaza cu sare si piper. Se taie bucatile de macrou pe jumatate, pe latime mai exact, si se introduc felii de lamaie la mijloc impreuna cu marar tocat marunt si usturoi. Se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt, se stropeste cu zeama de lamaie si putin ulei si se baga la cuptor pentru aproximativ 20 de minute, pana se rumeneste.