Macrou cu legume mexicane

Ingrediente:

3 pesti macrou 300 g legume mexicane 2 lamai 4 rosii usturoi bulion ulei sare piper

Mod de preparare:

Pestele se spala si se portioneaza, apoi se aseaza intr-o tava termorezistenta. Punem peste el condimentele, rosiile felii, usturoiul pisat si legumele mexicane. Turnam si ueliul deasupra si gatim pestele la cuptor, pentru 25 de minute. Cand e aproape gata, se pun si felii de lamaie peste peste si mai lasam 5 minute. Se serveste cald, cu un plus de zeama de lamaie, dupa gust.