Aluaturi
Lipie libaneza
Publicata luni, 27 aprilie 2015, 13:09Se pune intr-o cana, 100 ml de apa calda, in care se dizolva o lingurita de zahar si drojdia, se amesteca si se lasa deoparte. Intr-un vas mai mare se cerne faina, peste ea se adauga sare, iar la fina... (mai mult)
Citeste
Baghete frantuzesti
Publicata luni, 27 aprilie 2015, 13:07Se pun intr-un bol mai mare faina, o lingura de sare si drojdia uscata. Albusul de ou se bate spuma si se adauga peste faina, iar la final se toarna apa calda, pantru a lega totul. Se amesteca bine, ... (mai mult)
Citeste
Langosi de post
Publicata marti, 10 martie 2015, 09:46Faina se cerne intr-un vas mai incapator, peste ea se aduga drojdia, o lingura de sare, zaharul, iar la final se toarna apa calda si se framanta cu mainile, un aluat mai moale, ce poate fi modelat ... (mai mult)
Citeste
Paine de casa pufoasa
Publicata miercuri, 11 februarie 2015, 09:58Se pun faina si celelalte ingrediente intr-un vas mai mare, se toarna laptele caldut si untul topit si se framanta aluatul pentru paine. Odata framantat, aluatul va sta la dospit timp de 40 de minute,... (mai mult)
Citeste
Banana bread
Publicata marti, 10 februarie 2015, 08:39Ciocolata se sfarama in bucati mici, iar bananele se taie in cubulete. Intr-un vas se pun toate ingredientele, se amesteca totul, pana la omogenizare, apoi se toarna compozitia obtinuta, intr-o tava ... (mai mult)
Citeste
Covrigei cu susan
Publicata marti, 10 februarie 2015, 08:31Intr-un vas mai mare se cerne faina, peste ea se adauga zaharul, o lingura de sare, drojdia uscata, laptele caldut, untul topit si oul batut spuma. Toate aceste ingrediente se framanta cu mainile, ... (mai mult)
Citeste
Coltunasi cu cartofi
Publicata joi, 5 februarie 2015, 10:22Pentru inceput se spala cartofii si se pun la fiert, in coaja, in apa cu putina sare. Cand au fiert suficient, se scot din apa, se decojesc si se paseaza ca pentru piure. Ceapa se toaca fin si se pune... (mai mult)
Citeste
Saleuri cu untura
Publicata miercuri, 14 ianuarie 2015, 11:39Intr-un bol se pune untura impreuna cu o lingurita de sare si se mixeaza pana ce incepe sa devina o pasta fina. Peste untura se pun ouale, branza rasa si laptele in care s-a dizolvat dorjdia. Toate ... (mai mult)
Citeste
Saleuri fragede
Publicata miercuri, 14 ianuarie 2015, 11:36Intr-un vs mai incapator se pun untul, smantana, cascavalul ras, galbenusurile, untura si sarea. Se amesteca bine, pana ce rezulta o compozitie cremoasa. Drojdia se dizolva in lapte, apoi se toarna ... (mai mult)
Citeste
Saratele cu telemea
Publicata sambata, 20 decembrie 2014, 18:41Telemeaua se da pe razatoare, iar peste ea se adauga oul, untul topit si racit si la final, faina. Din toate acestea se framanta un aluat usor sfaramicios din care se va intinde cu ajutorul ... (mai mult)
Citeste
Saratele cu untura
Publicata sambata, 20 decembrie 2014, 18:39Se amesteca faina cernuta, impreuna cu untul, untura, o lingura de sare si 2 oua, se adauga laptele, drojdia si smantana si se framanta aluatul pentru saratele. Odata omogenizat totul, aluatul se lasa... (mai mult)
Citeste
Saratele pufoase
Publicata sambata, 20 decembrie 2014, 18:31Faina se cerne intr-un bol, peste ea se adauga drojdie, sare, untul, laptele, cascavalul ras si un ou. Toate acestea se amesteca bine, apoi se framanta pana cand se formeaza aluatul pentru saratele, ... (mai mult)
Citeste
Saratele de casa
Publicata sambata, 20 decembrie 2014, 18:27Intr-un bol se pun untul topit si racit, ouale, smantana, drojdia si branza data pe razatoare. Se amesteca pana ce se obtine o compozitie cremoasa, peste ea se adauga faina,in etape si se framanta ... (mai mult)
Citeste
Foietaj cu dovleac
Publicata luni, 15 decembrie 2014, 12:09Mai intai se rade dovleacul si se amesteca impreuna cu miezul de migdale, zaharul si scortisoara. Se tapeteaza o tava cu putin unt, apoi se intinde un strat de foi, peste acestea se intinde amestecul ... (mai mult)
Citeste
Palanet cu varza
Publicata joi, 6 noiembrie 2014, 12:41Pentru inceput. se framanta un aluat din faina amestecata impreuna cu un praf de sare si drojdia dizolvata in apa calda. Odata framantat, aluatul se acopera cu un servet si se lasa la dospit, timp de ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
