Paste
Paste cu rosii cherry
Publicata marti, 9 aprilie 2013, 08:22Se pun la fiert pastele. Intr-o tigaie, se pune la rumenit ceapa taiata marunt cu putin ulei de masline, timp de 3 minute. Se adauga ciupercile si se lasa inca 2 minute pe foc. Apoi, se pun si rosiile... (mai mult)
Citeste
Paste cu ton
Publicata luni, 25 martie 2013, 13:19Se pune apa cu sare la fiert. Cand clocoteste, se adauga pastele si se lasa 12-15 minute. Intre timp, se taie ceapa si se pune la prajit intr-o tigaie cu putin ulei. Ceapa rumenita se pune intr-un ... (mai mult)
Citeste
Spaghete cu ton
Publicata luni, 25 martie 2013, 11:00Se fierb spaghetele in apa cu sare timp de 10 minute. Intre timp, se taie maslinele, ceapa, usturoiul si patrunjelul. Intr-o tigaie se pun cateva linguri de ulei de masline, se adauga ceapa si se ... (mai mult)
Citeste
Tagliatelle cu somon
Publicata duminica, 24 martie 2013, 16:36Intr-o cratita cu apa sarata se fierb pastele timp de 15 minute. Cand sunt gata se scurg de apa si se adauga somonul afumat, sare, piper, o lingura de ulei si smantana. Se amesteca bine si se servesc ... (mai mult)
Citeste
Paste cu somon
Publicata duminica, 24 martie 2013, 15:38Se toaca marunt ceapa si se pune intr-o tigaie cu putin ulei. Cand capata o culoare aurie, se adauga somonul taiat cubulete si se amesteca. Intr-o oala cu apa sarata se fierb pastele timp de 12 ... (mai mult)
Citeste
Spaghete cu fructe de mare
Publicata sambata, 23 martie 2013, 12:33Se spala si se curata crevetii, iar calamarul se se curata si se taie. Intr-o tigaie mare, puneti 3 linguri de ulei de masline impreuna cu usturoiul tocat si gatiti la foc mic. Adaugati crevetii si ... (mai mult)
Citeste
Paste cu fructe de mare
Publicata sambata, 23 martie 2013, 12:23Mai intai de toate, se fierb pastele in apa cu sare. In timp ce se fierb, se curata midiile si se pun intr-o tigaie cu vin alb, se pune capacul si se asteapta sa se deschida. Odata deschise, se scot ... (mai mult)
Citeste
Spaghete cu homar
Publicata sambata, 23 martie 2013, 12:08Scufundati homarul in apa fiarba si lasati-l timp de 4 minute. Apoi, bagati-l sub un jet de apa rece! Incercati sa-i taiati bratele si capul pe jumatate si scoateti carnea. Intr-o tigaie, adaugati ... (mai mult)
Citeste
Paste cu midii
Publicata marti, 19 martie 2013, 10:04Se curata midiile si se lasa sa se deschida intr-o oala cu abur. Dupa aceea, se scot din cochilii si se filtreaza supa rezultata. Intr-o alta cratita se pun la fiert spaghetele in apa cu sare. Intre ... (mai mult)
Citeste
Paste cu creveti
Publicata marti, 19 martie 2013, 09:07Intr-un castron, se stoarce usturoiul si se amesteca cu sucul si coaja de la o lamaie, ulei de masline, piper si un varf de cutit sare. Se curata si se spala crevetii si se pun la fiert, acoperiti, ... (mai mult)
Citeste
Paste cu scoici congelate
Publicata duminica, 17 martie 2013, 15:29Se taie ceapa, se prajeste intr-o tigaie cu ulei de masline si un varf de cutit de sare. Intr-o cratita punem scocile cu un pahar de vin si le lasam la foc mic pana se deschid. Cand ceapa incepe sa se... (mai mult)
Citeste
Macaroane cu ciuperci
Publicata joi, 21 februarie 2013, 16:39Ceapa tocata se caleste in ulei, se adauga ciupercile taiate felii si se inabusa pana sunt bune de mancat. Peste ele se pun bulionul, piperul, sarea, macaroanele fierte, putina apa si se mai fierb ... (mai mult)
Citeste
Spaghete milaneze
Publicata miercuri, 20 februarie 2013, 10:49Ciupercile proaspete se spala, se fierb si se taie lame. Daca sunt conservate, se scurg si se trec prin jet de apa rece si se taie lame. Sunca presata se taie a la julienne, iar cascavalul se rade. ... (mai mult)
Citeste
Paste carbonara
Publicata marti, 19 februarie 2013, 19:12Pastele fainoase se fierb in apa cu sare si putin ulei, timp de 8-10 minute, apoi se trec prin jet de apa rece si se scurg. Ceapa se toaca foarte marunt, iar usturoiul se piseaza. Baconul se taie ... (mai mult)
Citeste
Macaroane cu sos
Publicata marti, 19 februarie 2013, 18:59Cascavalul se rade. Macaroanele se fierb in apa clocotita cu sare si putin ulei. Cand sunt fierte, se trec prin jet de apa rece si se lasa se scurga. Se aseaza intr-un vas cu ulei fierbinte, se ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
