Paste cu midii
Ingrediente:
350 g spaghete 1,5 kg midii 12 rosii cherry 2 catei de usturoi 1 bucata de ardei iute patrunjel sare
Mod de preparare:
Se curata midiile si se lasa sa se deschida intr-o oala cu abur. Dupa aceea, se scot din cochilii si se filtreaza supa rezultata. Intr-o alta cratita se pun la fiert spaghetele in apa cu sare. Intre timp, intr-o tigaie caliti usturoiul cu rosiile cherry. Cand s-au fiert spaghetele, se pune supa rezultata de la midi in tigaie, se adauga spaghetele si se gatesc impreuna. Se serveste fierbinte cu patrunjel presarat deasupra!
Parerile utilizatorilor
Retete asemanatoare
-
Tagliatelle cu midii
Midiile se curata, se spala bine si se lasa la scurs, intr-un bol. Intr-o tigaie se toarna vinul, se pune o ceapa tocata... (mai mult)
Citeste -
Midii la tigaie
Pentru inceput, taiem ceapa marunt, iar usturoiul il pisam, apoi le calim impreuna in putin ulei. Cand legumele devin ... (mai mult)
Citeste -
Paste cu fructe de mare
Mai intai de toate, se fierb pastele in apa cu sare. In timp ce se fierb, se curata midiile si se pun intr-o tigaie cu ... (mai mult)
Citeste -
Midii in sos
Intr-o tigaie, se calesc in uleiul de masline ceapa si ustoroiul taiate marunt. Adaugati apoi rosiile si lasati la fiert... (mai mult)
Citeste -
Midii pane
Eliminati orice midii care nu sunt inchise ermetic. Spalati cojile pentru a scapa de alge si crustacee mici ce pot fi ... (mai mult)
Citeste -
Paste cu fasole
Pastele se pun la fiert in apa cu sare, apoi se scurg si se pun intr-un alt vas. Ceapa se toaca marunt si se calesc in ... (mai mult)
Citeste