Fructe de mare
Calamar pane
Publicata vineri, 22 martie 2013, 10:56Se dezgheata inelele de calamar si se pun la inmuiat intr-un castron cu lapte. Se amesteca bine faina cu berea pentru a nu forma cocoloase. Apoi, se bat ouale si se toarna peste faina cu bere. Se lasa... (mai mult)
Citeste
Caracatita cu piure de cartofi
Publicata vineri, 22 martie 2013, 09:10Caracatita se pune la dezghetat cu 24 de ore inainte, in frigider! Se lasa sub un jet de apa si apoi, se pune intr-o oala cu un pic de sare si frunze de dafin si se lasa la fiert. Dupa o ora se ... (mai mult)
Citeste
Caracatita cu sos
Publicata joi, 21 martie 2013, 21:12Se spala si se curata caracatita! Apoi, se pune la fiert in apa timp de 1 ora si jumatate (se schimba apa de 2 ori). In ultimele 20 de minute se adauga usturoiul taiat un bucatele, o ceapa si cartofii... (mai mult)
Citeste
Caracatita la cuptor
Publicata joi, 21 martie 2013, 20:58Se spala si se curata caracatita si se pune intr-o oala la fiert, fara sare! Aceasta se aseaza cu capul in jos si picioarele in sus si se fierbe timp de 10 minute. Dupa, se unge caracatita cu ulei de ... (mai mult)
Citeste
Caracatita prajita
Publicata joi, 21 martie 2013, 20:01Caracatita se spala si se curata pentru a elimina nisipul si gelatina. Se da cu putina sare. Se pune la fiert in lapte timp de 1 ora pana cand furculita strapunge usor caracatita, iar cand este gata ... (mai mult)
Citeste
Caracatita la gratar
Publicata joi, 21 martie 2013, 19:34Se spala si se curata picioarele de caracatita, dupa care se pune la fiert intr-un litru de lapte la foc mic timp de 45-60 minute, pana cand furculita intra usor in picioarele de cacacatita. Dupa se ... (mai mult)
Citeste
Creveti prajiti
Publicata joi, 21 martie 2013, 18:47Crevetii se curata, se spala si se pun in zeama de lamaie si putin ulei timp de 10 minute. Intre timp, punem intr-un bol putina faina, 1 lingura de ulei, oul batut si putina apa pentru a forma o ... (mai mult)
Citeste
Creveti cu sos de portocale
Publicata miercuri, 20 martie 2013, 16:31Se amesteca mierea, sucul de portocale, sucul de lamaie si ardeiul tocat cu o lingura de bulion. Se pun la foc mediu si se lasa sa se dizolve mierea! Apoi, se adauga o ceasca de apa si se aduce la ... (mai mult)
Citeste
Creveti in sos de vin
Publicata miercuri, 20 martie 2013, 16:24Intr-o tigaie se pune putin ulei de masline si crevetii, spalati si curatati, si se lasa timp de 2 minute. Apoi, adaugati vinul alb impreuna cu apa si lasati sa fiarba inca 2 minute pana cand crevetii... (mai mult)
Citeste
Creveti cu sos de rosii
Publicata miercuri, 20 martie 2013, 16:16Curatati crevetii in apa rece si apoi, ii condimentati cu sare. Inlcaziti uleiul de masline la foc mediu intr-o tigaie mare. Adaugati ceapa si lasati-o sa se rumeneasca, fara sa se arda! Puneti si ... (mai mult)
Citeste
Creveti cu sos
Publicata miercuri, 20 martie 2013, 16:03Se topeste untul intr-o cratita la foc mediu. Se amesteca cu faina pana se omogenizeaza. Se adauga treptat laptele, amestecand constant pana se omogenizeaza. Se aduce la fierbere si se lasa 1 minut. ... (mai mult)
Citeste
Orez cu creveti si legume
Publicata miercuri, 20 martie 2013, 15:55Se pun la fiert orezul si legumele, separat. Dupa ce au fiert, intr-o tigaie se pun la gatit, in ulei de masline, usturoiul tocat impreuna cu ceapa si ardeiul rosu. Dupa 3 minute, se adauga orezul, ... (mai mult)
Citeste
Creveti cu usturoi
Publicata marti, 19 martie 2013, 11:55Incalziti uleiul intr-o tigaie, adaugati usturoiul tocat si crevetii. Lasati la foc mare pana cand fierb crevetii, aproximativ 3 minute, pana devin rosiatici. Apoi, adaugati sucul de lamaie, bulionul,... (mai mult)
Citeste
Creveti pane
Publicata marti, 19 martie 2013, 11:30Crevetii curatati se spala si se impart in jumatate, se pun intr-o farfurie si se stropesc cu lamaie, sare si piper si se lasa timp de o jumatate de ora. Apoi, se dau prin faina, ou batut si, in cele ... (mai mult)
Citeste
Creveti cu orez
Publicata marti, 19 martie 2013, 11:20Peste creveti se pune sare, piper, o lingurita de chimen si usturoiul zdrobit si se lasa, timp de o ora, la frigider. Se fierbe apa intr-o oala suficient de mare, se adauga crevetii si se fierb 3 ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
