Garnituri
Cartofi noi la cuptor
Publicata luni, 15 iunie 2015, 10:51Cartofii se spala si se curata bine, apoi se taie in jumatati si se pun intr-o tava. Peste acestia se toarna cam 2 linguri de ulei, se presara piperul, sarea si usturoiul pisat si se adauga ... (mai mult)
Citeste
Pilaf cu urzici
Publicata marti, 24 martie 2015, 10:41Mai intai sa spala bine urzicile si se pun la fiert, in apa cu putina sare. Cand sunt gata, se scurg din apa fierbinte, se pun pe un tocator si se toaca marunt. Intr-o tigaie se pun cam 2 linguri de ... (mai mult)
Citeste
Cartofi cu mustar la cuptor
Publicata miercuri, 18 martie 2015, 11:31Mai intai, cartofii curatati si taiati in sferturi se pun intr-o oala cu apa, la fiert. Cand s-au patruns, se scot din apa si se transfera intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Peste ei se adauga ... (mai mult)
Citeste
Risotto cu parmezan
Publicata vineri, 7 noiembrie 2014, 11:17Intr-o cratita se topeste 30 g de unt, in care se caleste ceapa tocata marunt. Cand aceasta devine transparenta, se adauga risotto-ul ce a fost spalat bine si scurs de apa. Se amesteca des, pentru ca ... (mai mult)
Citeste
Fasole galbena cu usturoi
Publicata vineri, 8 august 2014, 12:44Pastaile se curata de capete, se rup in jumatati si se spala bine, sub jet de apa rece. Se pun apoi intr-o oala cu apa si se fierb, cu un praf de sare, timp de 20 de minute, cat sa se patrunda putin, ... (mai mult)
Citeste
Risotto cu sofran
Publicata miercuri, 28 mai 2014, 09:25Orezul il spalam bine in ape succesive, iar ceapa o tocam marunt. Intr-o tigaie, topim untul, peste care adaugam ceapa tocata si calim, la foc mediu, iar cand ceapa devine transparenta, adaugam orezul... (mai mult)
Citeste
Orez cu porumb
Publicata miercuri, 11 decembrie 2013, 11:38Orezul se spala bine, in ape succesive, iar ceapa se curata si se toaca marunt. Intr-o tigaie incingem uleiul si calim ceapa tocata, iar cand a devenit transparenta punem orezul si calim amestecand ... (mai mult)
Citeste
Piure de broccoli
Publicata marti, 10 decembrie 2013, 11:00Broccoli se spala bine, apoi se desface in buchetele si se pun la fiert, in apa cu putina sare. Cand s-au fiert, se scurg de apa si se aseaza intr-un bol, peste ei punem untul si smantana, condimentam... (mai mult)
Citeste
Piure de avocado
Publicata marti, 10 decembrie 2013, 10:55Fructele de avocado se decojesc, se impart in jumatati si se indeparteaza samburii. Pulpa de avocado se paseaza bine, apoi se condimenteaza, stoarcem zeama de la o lamaie, adaugam si coriandu si ... (mai mult)
Citeste
Cartofi la cuptor cu branza
Publicata joi, 5 decembrie 2013, 10:28Curatam cartofii, apoi ii taiem cubulete. Branza, de preferat feta, o taiem in cuburi mici si o adaugam peste cartofi. Condimentam cu sare si piper, turnam apa si punem amestecul intr-o tava mai ... (mai mult)
Citeste
Cartofi cu ciuperci la cuptor
Publicata joi, 5 decembrie 2013, 10:23Cartofii si ciupercile se spala si se curata. Cartofii se taie in cuburi, iar ciupercile in felii. Cuburile de cartofi se pun intr-un bol, peste ei adaugand condimentele, turnam uleiul si amestecam ... (mai mult)
Citeste
Cartofi inabusiti
Publicata sambata, 30 noiembrie 2013, 10:01Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie cubulete. Ii punem la fiert cam 5 minute, apoi ii scurgem de apa, ii asezam intr-o cratita, punem untul si amestecam. Apoi dam cratita la cuptor si ... (mai mult)
Citeste
Varza rosie calita
Publicata miercuri, 27 noiembrie 2013, 11:51Varza se toaca in suvite subtiri, iar ceapa se toaca marunt. Mai intai se caleste ceapa in uleiul incins, apoi se adauga si varza, peste care se presara sarea. Se amesteca des, pentru a nu se lipi si ... (mai mult)
Citeste
Varza dulce calita
Publicata luni, 25 noiembrie 2013, 15:34Varza se toaca marunt si se freaca bine cu o lingura de sare. Ceapa se toaca si se caleste intr-o cratita. Cand s-a rumenit ceapa, adaugam si varza si amestecam mereu, pentru a nu se lipi de fundul ... (mai mult)
Citeste
Piure de cartofi dulci
Publicata vineri, 22 noiembrie 2013, 12:53Cartofii se curata si se pun la fiert in apa cu putina sare. Cand au fiert, se scot din apa, si se paseaza intr-un bol. Peste cartofii pasati adaugam sare, untul si laptele si mixam bine. Piureul de ... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
