Supa de gaina

Foto - Supa de gaina
Complexitate: usor Timp de preparare: 60 minute
5.00 5 3 voturi / pareri

Ingrediente:

1.3kg carne de gaina 300g morcovi 1 radacina de patrunjel 1 radacina de telina 1 pastarnac 1 ceapa mare 150g orez patrunjel verde piper boabe sare

Mod de preparare:

Carnea se curata si se spala. Morcovii, telina, radacina de patrunjel, pastarnacul si ceapa se curata, se spala si se cresteaza. Patrunjelul verde se toaca marunt. Orezul se spala si se opareste. Carnea se fierbe in circa 4 litri de apa cu sare si spumeaza. Se adauga morcovii, radacina de patrunjel, pastarnacul, telina, ceapa si piperul boabe. Se adauga orezul si se continua fierberea inca 10 minute. Se serveste fierbinte cu patrunjel verde deasupra.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Friptura de gaina

    Friptura de gaina

    Gaina, inainte de a fi gatita, se curata bine, se parleste la flacara, pentru a indeparta resturile de puf, se spala si ... (mai mult)

    Citeste
  • Gaina umpluta

    Gaina umpluta

    Orezul se spala si se pune la fiert, impreuna cu ciupercile taite in doua, in zeama de carne. Se adauga untul si sare ... (mai mult)

    Citeste
  • Supa de chimen

    Supa de chimen

    Pentru a pregati supa, mai intai punem la calit intr-o cratita, chimenul. Se va tine la calit cam 2 minute, apoi peste ... (mai mult)

    Citeste
  • Supa de gaina cu taitei

    Supa de gaina cu taitei

    Carnea se curata si se spala. Morcovii, telina, radacina de patrunjel, pastarnacul si ceapa se spala si se cresteaza. ... (mai mult)

    Citeste
  • Supa de pui

    Supa de pui

    Puiul se parleste, daca este intreb, se spala bine si se pune sa fiarba intr-o oala, cu putina apa. Dupa 3-4 minute de ... (mai mult)

    Citeste
  • Supa crema de praz

    Supa crema de praz

    Cartofii se curata, se spala si se fierb in apa cu sare. Cand sunt gata, se taie in cubulete si se vor folozi la ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))