Supa de chimen

Foto - Supa de chimen
Complexitate: usor Timp de preparare: 25 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

40 g chimen 25 g unt 30 g faina 1 ceapa 3 cuburi cu gust de gaina 200 g crutoane sare

Mod de preparare:

Pentru a pregati supa, mai intai punem la calit intr-o cratita, chimenul. Se va tine la calit cam 2 minute, apoi peste chimen punem faina, amestecam bine si se toarna si apa, cam un litru. Cand a fiert, se strecoara zeama intr-o alta oala pe care o vom pune din nou pe foc. Adaugam acum cuburile cu gust de gaina si ceapa intreaga. Dupa 10 minute scoatem ceapa si putem opri focul. Supa se serveste fierbinte, acoparita cu crutoane.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Supa de linte rosie

    Supa de linte rosie

    Legumele se curata, se spala si se toaca in cubulete mici, iar ceapa se toaca marunt. Intr-o tigaie se toarna cam 2 ... (mai mult)

    Citeste
  • Pulpe de curcan la cuptor

    Pulpe de curcan la cuptor

    Intr-un castron, se amesteca chimenul, bulionul, usturoiul pisat, untul topit, putina supa de pui si otetul. Se pun ... (mai mult)

    Citeste
  • Saratele cu chimen

    Saratele cu chimen

    Se curata cartofii de coaja, se fierb, apoi se paseaza. Piureul de cartofi se mixeaza cu untul, apoi se adauga faina si ... (mai mult)

    Citeste
  • Creveti cu orez

    Creveti cu orez

    Peste creveti se pune sare, piper, o lingurita de chimen si usturoiul zdrobit si se lasa, timp de o ora, la frigider. Se... (mai mult)

    Citeste
  • Humus

    Humus

    Se clatesc bine boabele de naut sub un jet de apa. Scurgeti-le si puneti-le intr-un castron de mixer. Pastrati o lingura... (mai mult)

    Citeste
  • Chiftele de curcan

    Chiftele de curcan

    Carnea de curcan se da prin masina de tocat, cepele se curata si se dau pe razatoare, iar usturoiul se piseaza bine. ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))