Pulpe de curcan la cuptor

Ingrediente:

6 pulpe de curcan o jumatate lingurita chimen 5 linguri bulion 1 catel de usturoi 150 ml otet supa de pui o lingura de unt

Mod de preparare:

Intr-un castron, se amesteca chimenul, bulionul, usturoiul pisat, untul topit, putina supa de pui si otetul. Se pun pulpele de curcan, in castron, la marinat timp de 2 ore! Apoi, se pun pulpele in tava impreuna cu sosul si se lasa la cuptor timp de 40 de minute la 180 de grade.