Pulpa de curcan la cuptor

Ingrediente:

2 pulpe de curcan rozmarin cimbru lamaie ulei sare piper

Mod de preparare:

Pulpele de curcan se spala si se aseaza intr-o tava termorezistenta. Peste ele presaram condimentele, avand grija se le acoperim pe ambele parti cu aromele ingredientelor, turnam putin ulei si dam tava la cuptorul incins in prealabil. Vom gati carnea cam 45 de minute, cand a devenit rumena deasupra, stoarcem zeama de lamaie, mai lasam 10 minute, apoi putem scoate tava din cuptor si servi.