Friptura de gaina

sensodays.ro
Foto - Friptura de gaina
Complexitate: usor Timp de preparare: 80 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

1 gaina 250 ml vin alb 200 ml ulei usturoi piper sare

Mod de preparare:

Gaina, inainte de a fi gatita, se curata bine, se parleste la flacara, pentru a indeparta resturile de puf, se spala si se cresteaza din loc in loc. Apoi se unge cu ulei, se presara piperul, sarea si se aseaza intr-o tava. Adaugam usturoiul pisat si vinul alb. Gatim gaina la cuptor, timp de 1 ora, avand grija sa intoarcem de pe o parte pe alta, pentru a se rumeni uniform. Cand e gata, se socate din cuptor si se portioneaza.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Gaina umpluta

    Gaina umpluta

    Orezul se spala si se pune la fiert, impreuna cu ciupercile taite in doua, in zeama de carne. Se adauga untul si sare ... (mai mult)

    Citeste
  • Supa de chimen

    Supa de chimen

    Pentru a pregati supa, mai intai punem la calit intr-o cratita, chimenul. Se va tine la calit cam 2 minute, apoi peste ... (mai mult)

    Citeste
  • Supa de gaina

    Supa de gaina

    Carnea se curata si se spala. Morcovii, telina, radacina de patrunjel, pastarnacul si ceapa se curata, se spala si se ... (mai mult)

    Citeste
  • Friptura de vita

    Friptura de vita

    Intr-un castron, se piseaza boabele de piper si adauga putina sare si usturoiul pisat. Se amesteca bine pana se ... (mai mult)

    Citeste
  • Friptura de curcan

    Friptura de curcan

    Curcanul se poate frige si taiata in bucati, pieptul lasandu-se intreg. Bucatile se pun intr-o tava potrivit de mare, ... (mai mult)

    Citeste
  • Friptura de caprioara

    Friptura de caprioara

    Se ia pulpa sau muschiul de caprioara, se curata de toate pielitele si se pune in bait unde se lasa 24 de ore. Dupa ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))