Gogosi vieneze

Foto - Gogosi vieneze
Complexitate: usor Timp de preparare: 45 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

400 g faina 250 g zahar 250 g unt 100 g fistic 50 g miez de nuca tocat 6 oua coaja de lamaie sare

Mod de preparare:

Intr-un bol se pun 3 oua si se mixeaza impreuna cu un praf de sare, zaharul, coaja de lamaie si faina, pana ce rezulta un aluat moale, ce poate fi mulat usor. Celorlalte 3 oua li se separa galbenusurile de albusuri si se vor folosi doar albusurile ce vor fi batute spuma, iar cand se intaresc, se adauga miezul de nuca si fisticul. Astfel, se vor forma gogosile, rezultand mici colacei ce se vor scufunda in compozitia de albus si fistic si se vor aseza pe o tava de cuptor. Odata formate toate gogosile, se da tava la cuptorul incins timp de 25-30 de minute, iar cand devin rumene deasupra, se scot din cuptor, se aseaza intr-un cos si se pudreaza cu zahar. Se servesc calde.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Gogosi berlineze

    Gogosi berlineze

    Pentru aluatul de gogosi vom amesteca toate ingredientele, iar la final adaugam laptele caldut si ouale ce au fost ... (mai mult)

    Citeste
  • Gogosi cu ciocolata

    Gogosi cu ciocolata

    Pentru gogosi, incalzim mai intai laptele cu zahar si zaharul vanilat. Intr-un bol amestecam faina impreuna cu drojdia, ... (mai mult)

    Citeste
  • Sos de ciocolata

    Sos de ciocolata

    Se amesteca toate ingredientele. Ciocolata se adauga dupa ce a fost inmuiata in prealabil pe aburi. Compozitia se fierbe... (mai mult)

    Citeste
  • Gogosi din dovlecei

    Gogosi din dovlecei

    Dovleceii se spala si se dau pe razatoare, apoi se storc bine se sucul lasat si se pun intr-un vas. Peste ei se adauga ... (mai mult)

    Citeste
  • Gogosi cu iaurt

    Gogosi cu iaurt

    Faina, se pune intr-un vas mai mare, peste ea se adauga zaharul, iaurtul, cele 3 oua, o lingurita de ulei si praful de ... (mai mult)

    Citeste
  • Gogosi cu cartofi

    Gogosi cu cartofi

    Se desface dorjdia in putin lapte indulcit si se amesteca cu 2 lingurite de faina. Se lasa sa creasca. Se amesteca apoi ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))