Cheesecake

Ingrediente:

180 g biscuiti 60 g unt 680 g crema de branza 3 oua 230 g zahar 225 g smantana 1 lingura vanilie

Mod de preparare:

Se sfaramana biscuitii si se pun in tava. Apoi, intr-o tigaie, se pune untul la topit. Dupa, se toarna peste biscuitii sfaramati si se baga la frigider. Se bate cu mixerul crema de branza impreuna cu putin zahar, o lingurita de vanilie si smantana. Apoi, se bat ouale si se pune la incalzit cuptorul la 180 de grade. Se amesteca ouale cu crema de branza si se toarna peste aluat. Se baga preparatul la cuptor si se lasa timp de o ora acoperit cu staniol! Cand este gata, se stinge focul si se lasa sa se raceasca cu usa de la cuptor inredeschisa. Apoi, se scoate si se baga la frigider.