Macaroane cu pesmet

Ingrediente:

200 g de pesmet 200 g zahar 400 g paste 100 ml ulei

Mod de preparare:

Intr-o tigaie se calesc pesmetul impreuna cu zaharul, amestecandu-se mereu, pentru ca zaharul sa nu se arda. Dupa 5 minute, amestecul va capata un miros placut si o culoare rumena. Se poate aduga si putina scortisoara sau coaja de portocala, dupa gust. Cat timp am preparat pesmetul cu zahar, fierbem si pastele cu putina sare. Cand sunt gata, pastele se scurg si se trec sub un jet de apa rece. La final, peste macaroane se adauga pesmetul si se amesteca. Se servesc calde.