Vinete si dovlecei la cuptor

cumparamisim.ro
Foto - Vinete si dovlecei la cuptor
Complexitate: usor Timp de preparare: 35 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

2 vinete 2 dovlecei 100 g bulion 200 g faina 1 rosie 3 linguri ulei patrunjel busuioc pesmet sare piper

Mod de preparare:

Vinetele, dovleceii si rosia se spala bine si se taie in felii mai subtiri. Separat, intr-un bol se pun condimentele, pesmetul, patrunjelul verde tocat marunt, 3 linguri de ulei si bulionul si se amesteca bine, apoi se incorporeaza usor si 2 linguri de faina. Intr-o tava termorezistenta, se aseaza alternand, felii de vinete si de dovlecel, iar deasupra se aseaza feliile de rosii. Le final se toarna amestecul de bulion si patrunjel si se da tava la cuptor, timp de jumatate de ora. Se servesc fierbinti, insotiti de o felie de branza si o frunza de busuioc.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Salata de vinete cu dovlecei

    Salata de vinete cu dovlecei

    Vinetele impreuna cu ardeii se coc si se curata de coaja, apoi se scurg bine de sucul lasat. Intre timp se decojesc ... (mai mult)

    Citeste
  • Rosii umplute cu vinete

    Rosii umplute cu vinete

    Vinetele se coc pe gratar, apoi se curata de coaja si se toaca fin. Pasta de vinete se amesteca impreuna cu ceapa data ... (mai mult)

    Citeste
  • Vinete umplute cu branza

    Vinete umplute cu branza

    Vinetele necuratate se taie in doua in lung, se sareaza si se coc pe jumatate la cuptor si se scobesc ( miezul se toaca ... (mai mult)

    Citeste
  • Vinete la cuptor

    Vinete la cuptor

    Se spala, se usuca si se taie vinetele in felii, nu foarte groase, apoi se pune la incalzit cuptorul la 180 de grade. Se... (mai mult)

    Citeste
  • Vinete la borcan

    Vinete la borcan

    Vinetele se coc, apoi se curata de coaja si se lasa la scurs, pentru cateva minute. Cand s-au scurs bine de apa, se taie... (mai mult)

    Citeste
  • Drob de vinete

    Drob de vinete

    Se spala si se curata vinetele. Apoi, se taie in bucati mici, se adauga sare peste ele si se lasa deoparte sa se scurga ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))