Gulii umplute

Ingrediente:

3 gulii 3 linguri orez 500 g carne de porc 1 ceapa 1 lamaie 1 cutie smantana coriandru sare piper

Mod de preparare:

Se spala guliile si se se scobesc guliile. Apoi, se da carnea prin masina de tocat carne, se amesteca cu orez, ceapa tocata marunt, sare, piper si coriandru. Se umple guliile cu carne, se pun intr-o cratita, se adauga apa in tava si se baga la cuptor timp de 60 de minute. Cand sunt gata, se toarna pe deasupra smantana amestecata cu zeama de lamaie.