Carne de miel la cuptor

Ingrediente:

1 pulpa de miel 200 ml vin alb 100 ml ulei 6 catei usturoi cimbru uscat sare piper

Mod de preparare:

Pulpa de miel se aseaza intr-o tava, iar peste ea punem condimentele, sturoiul si vinul si dam tava in cuptorul incins. Adaugam un pahar de apa si lasam sa fiarba, pana scade sosul, iar carnea va incepe sa se rumeneasca. In timpul in care tinem carnea la cuptor, o intoarcem de pe o parte pe alta, pentru a se gati in mod uniform. Cand e gata, carnea se scoate pe un platoru, se portioneaza si se serveste calda.