Pere in sos de ciocolata

Foto - Pere in sos de ciocolata
Complexitate: usor Timp de preparare: 25 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

6 pere zeama de lamaie 20 g de zahar vanilie 60 g de ciocolata 50 g unt

Mod de preparare:

Perele se spala si se curata de coaja, apoi se taie in jumatati. Peste ele stoarcem zeama de lamaie, pentru a nu oxida. Folosim o cratita in care punem 250 ml de apa, cele 20 de grame de zahar si vanilia. Cand incepe sa fiarba siropul, adaugam si jumatatile de pere si le innabusim in sirop, intorcandu-le pe ambele parti. Realizam si sosul de ciocolata topind ciocolata, impreuna cu untul, la bain marie. Intre timp, cand s-au patruns perele, se scot pe o farfurie, urmand ca deasupra lor sa turnam sosul de ciocolata. Se servesc reci, dupa ce au stat la frigider, desupra presarand migdale macinate sau nuci.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Pere umplute cu branza

    Pere umplute cu branza

    Perele se spala, se scobesc usor astfel incat sa rezulte mici cupe, in care se va introduce crema de branza aromata cu ... (mai mult)

    Citeste
  • Dulceata de pere

    Dulceata de pere

    Se spala perele si se curata. Se taie in bucati nu foarte mari si se pun intr-o cratita impreuna cu sucul de la o lamaie... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu pere si ciocolata

    Prajitura cu pere si ciocolata

    Se pun intr-un blender fulgii de migdale impreuna cu zaharul, untul, un praf de sare si 3 lingurite de apa. Toate ... (mai mult)

    Citeste
  • Compot de pere

    Compot de pere

    Perele se spala, se curata de coaja si se scot semintele si se taie felii. Scortisoara se macina. Merele se fierb in 2 ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu pere

    Prajitura cu pere

    Se freaca untul cu jumatate din cantitatea de zahar. Se adauga pe rand ouale batute cu furculita, laptele batut, piureul... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu pere caramelizate

    Prajitura cu pere caramelizate

    Cele patru pere se spala si se taie in felii, apoi se pun intr-o cratita cu apa fierbinte si 3 linguri de zahar si se ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))