Biscuiti de post

Ingrediente:

250 g zahar 400 g faina 200 g margarina 60 ml ulei 100 ml bors 10 g bicarbonat rom zahar vanilat sare

Mod de preparare:

Biscuitii se prepara amestecand toate ingredientele impreuna cu faina. Framantam bine, pana cand obtinem un aluat mai tare, apoi il intindem intr-o foaie de grosimea unui deget. Se decupeaza din foaia de aluat cu ajutorul unor forme de fursecuri sau cu gura unui pahar si se aseza biscuitii intr-o tava tapetata cu o foaie de copt. Biscuitii vor sta la coptor cam jumatate de ora, pana cand devin rumeni si crocanti. Se servesc calzi sau reci, dupa plac.