Tort cu piscoturi

Foto - Tort cu piscoturi
Complexitate: usor Timp de preparare: 85 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

8 oua 30 g gelatina 100 g lapte praf 300 g zahar 25 g faina 400 g piscoturi 1 portocala 200 g ananas zahar vanilinat 400 ml apa

Mod de preparare:

Galbenusurile se mixeaza impreuna cu 100 g zahar si laptele praf, apa si zaharul vanilat. Dupa ce s-au incorporat, se pun la fiert, la baie de aburi, amestecand mereu. Gelatina se dizolva in 200 ml de apa, apoi se pune si ea la bain marie, urmand a fi adaugata in bolul cu galbenusuri. Albusurile se bat spuma cu restul de zahar si se pun si ele peste compozitia de mai sus, crema obtinuta se da le frigider pentru jumatate de ora. Folosim o forma de tort pe care o tapetam cu unt, asezam piscoturile pe verticala, in jurul peretilor formei de tort, apoi se toarna in centru, crema ce a stat la frigider. Deasupra se pun felii de portocala si ananas, apoi se da tortul la rece pentru 6 ore.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Tort cu fructe

    Tort cu fructe

    Intr-un bol, se amesteca galbenusurile, peste care punem esenta de vanilie si zaharul. Cand au devenit cremoase, se ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu budinca

    Prajitura cu budinca

    Piscoturile se aseaza pe un platou si se insiropeaza cu rom dizolvat in 100 ml de apa. Peste ele se intinde jumatate din... (mai mult)

    Citeste
  • Tort diplomat

    Tort diplomat

    Laptele il punem la fiert cu zaharul. Intre timp batem cele 3 oua pana devin o spuma, iar cand a fiert laptele, turnam ... (mai mult)

    Citeste
  • Piscoturi

    Piscoturi

    Albusurile se bat spuma tare, se adauga treptat zaharul incalzit putin la cuptor, apoi pe rand cate un galbenus si ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu piscoturi

    Prajitura cu piscoturi

    Se prepara crema astfel: frisca se bate bine, apoi se iau cele 5 oua si li se separa galbenusurile de albusuri. ... (mai mult)

    Citeste
  • Tiramisu mascarpone

    Tiramisu mascarpone

    Intr-un bol, se amesteca branza mascaprone impreuna cu zahar si un ou. In alt vas, se bat albusurile pana cand devin ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))