Tiramisu mascarpone

Ingrediente:

1/2 kg branza mascarpone piscoturi cafea zahar 4 oua pudra de cacao

Mod de preparare:

Intr-un bol, se amesteca branza mascaprone impreuna cu zahar si un ou. In alt vas, se bat albusurile pana cand devin spuma si se toarna peste branza mascarpone. Intr-un vas se aranjeaza piscoturile si se inmoaie cu cafea. Peste piscoturi se pune un strat de crema si se repeta operatiunea inca o data. In cele din urma, se presara pudra de cacao si se baga la frigider!