Supa de naut

Foto - Supa de naut
Complexitate: mediu Timp de preparare: 75 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

200 g boabe de naut 1 ceapa 1 catel de usturoi 200 g rosii o cana supa de legume 30 ml ulei de masline sare piper

Mod de preparare:

Boabele de naut se lasa la inmuiat peste noapte. Cand e gata de a fi pregatit, acesta se fierbe timp de doua ore in 2 litri de apa. dupa ce a fiert, jumatate din cantitatea de naut se va pasa, acesta va fi adaugat la final in supa. Ceapa si rosiile se toaca marunt si se calesc in ulei. Cand ceapa devine sticloasa, se adauga si nautul, se mai lasa se fiarba impreuna si se adauga supa de legume. Dupa 20 de minute, in care am lasat supa sa fiarba, adaugam si nautul pasat, condimentam si inchidem focul. Se servesc alaturi de crutoane.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Humus

    Humus

    Se clatesc bine boabele de naut sub un jet de apa. Scurgeti-le si puneti-le intr-un castron de mixer. Pastrati o lingura... (mai mult)

    Citeste
  • Salata de naut

    Salata de naut

    Cele 2 oua le vom fierbe timp de 10 minute, apoi le taiem in cubulete. Nautul se fierbe si el timp de 25 de minute, se ... (mai mult)

    Citeste
  • Pasta de naut

    Pasta de naut

    Semintele de susan, le coacem in cuptor timp de 15 minute, dar avand grija sa nu devina prea inchise la culoare, ci doar... (mai mult)

    Citeste
  • Chiftele de naut

    Chiftele de naut

    Asemenea fasolei, nautul este de preferat a fi lasat cu o zi inainte de a fi gatit, sa stea in apa, la inmuiat. A doua ... (mai mult)

    Citeste
  • Mancare de naut

    Mancare de naut

    Nautul se lasa de preferat la inmuiat cu o seara inainte, pentru a fierbe bine. Legumele se spala si se toaca marunt. Se... (mai mult)

    Citeste
  • Supa crema de praz

    Supa crema de praz

    Cartofii se curata, se spala si se fierb in apa cu sare. Cand sunt gata, se taie in cubulete si se vor folozi la ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))