Sarmale cu ciuperci

cumparamisim.ro
Foto - Sarmale cu ciuperci
Complexitate: usor Timp de preparare: 90 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

1 kg ciuperci 200 g de orez 100 ml ulei 100 g pasta de tomate 2 verze murate 4 cepe 2 morcovi marar sare piper

Mod de preparare:

Ceapa, ciupercile, morcovii, mararul si o varza se toc marunt. Pregatim si foile de varza in care vom impaturii sarmalele. Intr-o tigaie in care am incins uleiul calim ceapa, apoi morcovii, si ciupercile. Peste ele adaugam orezul si mararul tocat. Cand amestecul este gata, formam sarmalutele, impaturindu-le in foile de varza pregatite. Folosim o cratita adanca in care asezam varza tocata, apoi sarmalutele, iar deasupra turnam bulionul. Sarmalutele se lasa la fiert cam 90 de minute.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Sarmale in foi de varza

    Sarmale in foi de varza

    Se iau 3 cepe se taie felii si se inabusa in 50ml de ulei, iar restul cepelor se toaca marunt. Carnea de porc se taie ... (mai mult)

    Citeste
  • Sarmale de post

    Sarmale de post

    Mai intai, intr-o oala punem apa la fiert, pentru a fierbe soia granulata, iar dupa ce da in clocot se opreste focul, se... (mai mult)

    Citeste
  • Sarmale cu varza acra

    Sarmale cu varza acra

    Varza se desface in foi si se pregatesc foile mai mari pentru a forma sarmalele. Restul foilor le vom toca fasii. Ceapa ... (mai mult)

    Citeste
  • Foietaj cu ciuperci

    Foietaj cu ciuperci

    Ciupercile se toaca in cubulete si se pun la calit, se condimenteaza si se lasa la foc mic, pana cand scade zeama lasata... (mai mult)

    Citeste
  • Sarmale cu varza dulce

    Sarmale cu varza dulce

    Mai intai se opareste varza in apa cu sare, apoi se desfac foile, oprind foile cele mai mari si mai bune de a fi ... (mai mult)

    Citeste
  • Sarmale ardelenesti

    Sarmale ardelenesti

    Mai intai pregatim foile de varza, alegandu-le pe cele bune de folosit la umplut, restul tocandu-le pentru a le cali. ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))