Tarta cu visine

Ingrediente:

400 g visine 1 foaie de aluat 1/2 l lapte 6 galbenusuri esenta de vanilie 100 g zahar 75 g unt coaja de lamaie 5 g gelatina

Mod de preparare:

Intr-un castron, se bat galbenusurile impreuna cu 100 g zahar. Se amesteca bine si se aduaga laptele, esenta de vanilie si coaja de lamaie. Se pune aluatul in tava, se toarna crema peste ele si se baga la cuptorul incalzit la 180 de grade, timp de 20 minute. Cand este gata se orneaza cu visine. Pentru a face jeleul, se fierbe 5 g de gelatina cu o jumatate de pahar de apa impreuna cu 2-3 visine. Se amesteca vine si se toarna peste tarta.