Compot de visine

Ingrediente:

2 kg visine 25 linguri de zahar apa

Mod de preparare:

Se spala bine visine si se lasa intr-o oala plina cu apa timp de 30 de minute. In caz ca au viermi, acestia vor iesi la suprafata, apoi se scurg bine si se rup coditele. Se aseaza visine in borcane, se adauga cate 5 linguri de zahar in fiecare borcan si apoi se umple cu apa. Se pune capacul si se agita putin. Se pun borcanele intr-o tava cu apa si se baga la cuptor timp de 45 de minute. Cand sunt gata, se stinge focul si se lasa la racit.